50-те най-добри коктейла в света през 2019 година
Получавайте всички статии по тази тема.
Вече следите статиите, свързани с тази тема.
Тази тема е премахната от вашия акаунт
- Споделям във Фейсбук
- Споделете в twtter
- Споделете в Linkedin
- Копирайте статията в клипборда
Въпреки че всяка година списъкът изглежда непрекъснато се развива, това са по-класическите рецепти, които любителите на коктейлите продължават да питат.
В своето издание от януари 2019 г. списание Drinks International публикува най-продавания списък с класически коктейли за тази година - и въпреки че сервитьорите понякога добавят модерен обрат към него, утвърдените и изтънчени напитки остават на място.
Уебсайтът помоли сървъри от 127 бара, работещи в 38 различни страни по света - всеки от които е спечелил или номиниран за награда на международно ниво през последните десет години - да класират своите десетки коктейли.
След това сайтът сравнява и класира всеки коктейл. От московските мулета до Май Тай, ето 50-те най-добри коктейла в света.
50. Белият руснак
Популярен през 90-те години от филма "Големият Лебовски", този коктейл, направен с водка, сметана и ликьор от кафе, не е толкова модерен, както тогава, но все пак успя да бъде включен в топ 50.
49. Белини
Изобретен от Джузепе Чиприани, основателят на бара на Хари във Венеция, Bellini може да не се счита за коктейл от някои, тъй като се състои само от две съставки, пюре от просеко и праскова (или нектар).
48. Коктейл от шампанско
Състои се от захар, Ангостура, шампанско, коняк и марашино череша като гарнитура, шампанското коктейл изглежда малко старомодно до някои от по-модерните си конкуренти.
47. Ирландско кафе
Ирландското кафе при мъртвия заек в Ню Йорк (снимка по-горе), получило титлата за най-добър бар през 2016 г., се състои от една и половина части уиски, 3/4 сироп Demerara, четири единици добре приготвено кафе, гореща и тежка сметана, леко разбита.
46. Бамбукът
Завръщането на черешата тази година направи тази напитка, съставена от единица и половина череша, единица и половина вермут, две чертички от Ангостура и две чертички от оранжево горчиво, да се появи в тазгодишната класация.
45. Мулето на джин джин
Подобно на Mocow Mule, но с джин, коктейлът е създаден през 2000 г. Той просто изисква сироп, пресен сок от лайм, ментов лист и джинджифилова бира.
44. Леденият чай от Лонг Айлънд
Той спечели пет места в сравнение с ранга си от 2017 г., именно коктейлът отказва да умре. Направен е с водка, текила, лек ром, тройна сек, джин и нотка на кола.
43. Вечерницата
Тази година печели 10 места, това мартини, съставено от водка и джин, е кръстено на героя на Веспер Линд в романа „Казино Роял“ с участието на известния Джеймс Бонд и е създадено от самия автор Ян Флеминг. В книгата той го описва: "Три мерки на Гордън, една на водка, половин мярка на Кина Лилет. Разклатете с лед и добавете тънка варова кора. Разбрахте ли?"
42. Кайпиринята
Националният коктейл в Бразилия се е увеличил с две места, вероятно благодарение на голямата наличност на известния дестилиран алкохол в страната, Cachaça, през последните години. Коктейлът е съставен от Cachaça, захар и лайм.
41. Том Колинс
Том Колинс падна с 16 места. Коктейлът от джин, лимонов сок, захар и газирана вода губи популярност.
40. Болкоуспокояващото
Коктейлът се характеризира с марката ром на Pusser и е един от най-популярните на Британските Вирджински острови. Прави се със сок от ананас, портокалов сок, кокосов крем и ром на Pusser, разбира се.
39. Коленете на пчелите
Приготвя се с джин, лимонов сок и мед. Звучи като най-доброто лекарство за лоша настинка !
38. Рамос Джин Физ
Първоначално наречена "Ню Орлиънс Джин Физ", тази напитка по-късно е преименувана на създателя си Хенри Рамос. Състои се от девет съставки - джин, лимонов сок, сок от лайм, захарен сироп, портокалов цвят, екстракт от ванилия, яйчен белтък, сметана и газирана вода - и трябва да се разклаща в продължение на дванадесет минути.
37. The Bramble
Тази година той спада надолу на четири места, Bramble е създаден през 80-те години. Направен е със сух джин, лимонов сок, захарен сироп, къпинов крем и натрошен лед, след това покрит с пресни червени плодове и лимонова кора.
36. Водка Мартини
Любимата напитка на Джеймс Бонд пада с 15 места. Състои се от водка, сух вермут и натрошен лед.
35. Ханки Панки
Тази единадесет места тази година, този коктейл датира от 20-те години на миналия век и е съставен от уиски, Фернет-Бранка, прост сироп, пресен лимонов сок и листа от мента.
34. Птицата от джунглата
На 10 места от 2017 г. насам, този коктейл се състои от ром, Campari, сок от лайм, сироп и сок от ананас. Обикновено се сервира в чаша, но някои сервитьори могат да бъдат много креативни.
33. Бялата дама
Съществува от 20-те години на миналия век, настоящата рецепта се състои от яйчен белтък, традиционен джин, тройна секунда и лимонов сок.