Здравословно хранене Слушането на тялото - как работи интуитивното хранене - лечебна практика
Експертът препоръчва да се храните чрез усещане
Спортният учен проф. Д-р Инго Фробьозе съветва да ядете интуитивно. Тоест да ядеш каквото искаш, да ядеш, когато си гладен и да спреш, когато си сит.
Всеки, който промени радикално диетата си на нискокалорични, знае желанието. Човек обръща внимателно внимание на малко мазнини, захар или въглехидрати, а желанието за чипс, дюнер или хамбургери се увеличава, докато не изтичате до закусвалнята и напълните стомаха си.
Помага ли интуитивното хранене срещу апетита? (Изображение: JenkoAtaman/fotolia.com)
Загубих чувството
Хората с наднормено тегло биха загубили здравословното си чувство за количествата храна, от които тялото се нуждае. Тези знания са интуитивно достъпни. Кърмачетата плачат, когато са гладни и се успокояват, когато са сити.
Прекомерни стимули
В западните общества ние сме постоянно заобиколени от храна и реклами за храни. Поради този постоянен стимул бъркаме апетита с глада.
Яжте съзнателно
Яденето интуитивно означава хранене съзнателно. Например, с всяка закуска и всяка храна за вкъщи можете да помислите: Наистина ли ми трябва това? Наистина искам това?
Забраните са безполезни
Медицинските митове циркулират за безброй начини за изтъняване. Повечето диети обаче се провалят в дългосрочен план, тъй като се основават на забрани. Засегнатите се принуждават да се придържат към тези правила и в даден момент да се хранят отново, както преди.
Напълнете се?
Интуитивното хранене не е да се напълните, а да ядете ястията, които харесвате, и да ядете, когато сте гладни.
Храненето работи интуитивно?
Но не е толкова просто с интуитивното хранене. Хората с наднормено тегло обикновено имат генетично предразположение към повишен апетит. Чувствате се сити или изобщо не се чувствате само след приема на по-големи количества. Хората, които са склонни да имат толкова голям апетит, трябва да предприемат активни контрамерки. Трябва да практикувате новите навици като да не спазвате.
Естествена интуиция?
Интуитивното хранене предполага, че тялото автоматично ни казва от какво се нуждае. Въпреки че това не е погрешно, ние реагираме еволюционно на храни, които ни карат да излишни.
Захар и мазнини
За ранните ловци и събирачи мазнините и въглехидратите бяха толкова ценни, колкото и оскъдни. Само плодовете и медът са източници на захар, а дивите животни и мазните растения предлагат много по-малко мазнини от неизчерпаемото предлагане в супермаркета.
Естествен глад за нездравословна храна
Следователно естествената ни интуиция би била насочена към хамбургер с пържени картофи от фритюрника със сладолед със сладолед и крем като десерт.
Отделете нуждите от свръхстимулацията
Така че нашите предци рядко са били изложени на свръхпредлагане на храна, мазнини и захар. Ето защо не можем просто да разчитаме на нашата „интуиция“, а първо трябва да отделим сигналите на тялото, които внушават глад или изискват определени храни, от същия „естествен“ стремеж към захар и мазнини.
Отразена интуиция
Така че не става въпрос за достъп, когато „тялото го казва“, а по-скоро за отразяване на това, какви нужди тялото изразява.
Интуиция и "мъдрост"
Ако разбираме интуицията като спонтанно мислене, в нея също се крият опасности - във всяка друга сфера на живота, както и при хранене. Изследванията на мозъка показват: паметта, асоциативното мислене, моделите на живот, съхранявани в синапсите, в никакъв случай не са обективна реалност. Например, ако кокалче на скара от печени картофи и бекон предизвиква у нас чувство на благополучие, защото прекарваме красиви детски преживявания с него, това в никакъв случай не е полезно за нашето тяло.
броят калории
Можем да разчитаме на интуицията си само след като сме свикнали със здравословните хранителни навици. Трудната истина е: ако останем под точно изчислимата ни калорийна граница, ще отслабнем, ако я надхвърлим, ще наддадем. За да се намали наднорменото тегло, е важно да се храните по-малко и конкретно. (Д-р Utz Anhalt)