Бирата подхранва счупен мит - AMP Page
Винаги сме чували колко вредно е пиенето на бира за организма и сме се съобразили. Особено ние, жените, избягвахме бирата, доколкото е възможно, гледайки на нея като на враг номер 1. Този страх обаче е неоснователен.
Когато мислим за „бирени коремчета“, ние не осъзнаваме, че за да достигнете това състояние, трябва в даден момент да сте надхвърлили прага на благоприличието по отношение на погълнатото количество.
Всички храни са вредни, ако се ядат натрапчиво, без никакви ограничения. Освен това има логична презумпция, че тежкият пияч на бира няма най-здравословната диета, така че бирата заедно с лошото хранене наистина може да ви напълнее.
От гледна точка на бирата, можем да кажем, че при умерена консумация тя не само е здравословна, но може да допринесе за диетата. Шокиращо, нали?
Ето няколко аргумента:
Бирата е 93 процента вода и с ниско съдържание на алкохол. Калориите в бирата се дават именно от това количество алкохол, което е незначително.
Умерената консумация на бира може да осигури на организма основни витамини и минерали. Бирата е с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий - комбинация, която помага за балансиране на кръвното налягане.
В процеса на дестилация хранителната стойност на зърнените култури, от които се произвежда бирата, може да се увеличи. По този начин бирата е много богата на витамини от група В: ниацин, рибофлавин (B2), пиридоксин (B6) и фолат (B9).
Бирата е богата на магнезий и с ниско съдържание на калций, което гарантира здравето на бъбреците и ви предпазва от камъни.
Чаша бира на ден може драстично да намали появата на Helicobacter Pylori вирус, отговорен за стомашни язви.
Половин литър бира съдържа 10 процента от дневната нужда от разтворими фибри.
Бирата помага да се забави храносмилането и усвояването на храната в тялото, което се превръща в по-ниско ниво на холестерол, което намалява риска от сърдечни заболявания.
Бирата съдържа голямо количество антиоксиданти, два пъти повече от виното. Също така съдържа определени комбинации от хранителни вещества, които помагат за предотвратяване на рак, сърдечно-съдови заболявания и остеопороза.
За да получите по-добра представа за калориите в чаша бира, сме подготвили следното сравнение:
250 милилитра бира имат само 103 калории, за разлика от същото количество ябълков сок (120 калории), мляко (134 калории) и плодово кисело мляко (205 калории).
Това са само няколко причини, поради които ви съветваме да не отказвате чаша бира, когато ви се предлага. Можете дори да направите ритуал и да пиете любимата си бира веднъж седмично.