Бира и спорт, какво общо има блогът Alex Grecu с блога
Харесва ми бира! Но бирата и моята # жажда за спорт не са много съвместими, мислех си ...
Често водехме дискусия за класическата „бира след тренировка“. По-голямата част от времето се случваше на тренировки по колоездене, където стана навик да спират за студена бира и да общуват в края на тях. Винаги имаше противоречиви дискусии за бирата. Можете ли да се възстановите от физическо натоварване, като пиете бира умерено? Хидратира ли или дехидратира бирата? Влияе ли бирата на силата и масата на мускулната тъкан? Но издръжливост? И най-класическата, угояваща бира?
Моля, седнете удобно, дайте ми няколко минути, защото аз имам отговорите на горните въпроси! Разбира се, всичко за вас # poftădesport.
От самото начало искам да знаете, че тази статия не насърчава прекомерната консумация на алкохол, не е популяризиране на никоя марка бира, не е оправдание за пиене на 10 бири на ден и се основава на научно изследване, получено от Център за изследвания на бирата, здравето и храненето.
По-точно, изследването „Влиянието на консумацията на бира върху силата и скоростта на двигателя“, проведено от доц. Д-р Мариана Ротариу и асистент. Унив. Доцент доктор. Cătălin Ionițe от Университета по медицина и фармация „Григоре Т. Попа“ от Яш и се проведе между ноември 2018 г. и октомври 2019 г.
Пробата включва 50 субекта на възраст между 20-35 години, спортисти любители, с ръст между 160-200 см и тегло между 50-123 кг. Измерванията са извършени преди поглъщане на бира, но също така и при един месец дневна консумация, преди и след ситуация на физическо натоварване, консумираното количество бира, спазвайки умерените граници на консумация, определени от Световната здравна организация: 330 ml бира/ден за жени и 660 мл бира/ден за мъже.
След като ви свързах и разбрахте, че не следва мнението на Греку, нека развием дискусията с всяка точка:
Умерена консумация на бира и хидратация на тялото
Това е темата, която обсъждах най-често в края на обучението. Нека да разберем. Измерванията по отношение на параметрите на хидратация на тялото преди и след извършване на физическо усилие, потвърждават това Умерената консумация на бира може да насърчи подобрена хидратация на тялото, коефициентът на хидратация на тялото е по-висок дори след физическо усилие, в случай на хора, които са пили бира в продължение на 30 дни. Това може да се дължи по-специално на голямото количество вода в състава на бирата, над 90%, но и на витамините и минералите, които бирата съдържа: калций, витамини от група В (B9 - фолиева киселина, B2, B3, B5), магнезий, натрий, желязо, калий.
Умерена консумация на бира и адаптиране към усилията
Проучването показва по-добра адаптация към упражнения след консумация на бира в случай на тествани субекти. Този параметър се наблюдава главно от стойността на сърдечната честота. По този начин се наблюдава регуларизация и организация на данните чрез a намаляване на сърдечната честота с почти два удара в минута след физическо натоварване, след умерена консумация на бира в продължение на 30 дни. Това помага на тялото да се възстанови по-бързо след интензивни физически натоварвания, като 100-метрова скорост или ритъмни прекъсвания на мотора.
Умерена консумация на бира и мускулна маса
За щастие мускулите също се стимулират положително, показа проучването почти 1% увеличение на мускулната маса след консумация на препоръчителната доза от 660 ml бира/ден в продължение на 30 дни, включително тестване на лица след физическо натоварване. Това може да се обясни с увеличаването на процента на водата в организма, но и с комплекса от витамини от група В, получени от зърнени култури и мая. По този начин изгарянията се усилват, което води до намаляване на мастната тъкан, което предотвратява катаболизма на мускулната тъкан, предотвратява разграждането на мускулните протеини и стимулира синтеза на мускулен протеин. Също така се улеснява синтеза в мускулната тъкан на аденозин трифосфат (прочетете го отново, може да излезе при втория опит), естествено органично съединение, използвано за свиване на мускулите, чиято освободена енергия се използва главно в процеса на протеинов синтез.
Умерена консумация на бира и параметри за сила и скорост
Според проучването умерената консумация на бира може да доведе до нормализиране на мускулната сила. Изглежда, че хората, които се занимават с любителски спорт, не трябва да се притесняват от загубата на мускулна маса, стига да следват препоръката на Световната здравна организация и да спазват балансирана диета.
И тестовете също имат точни цифри, на нивото на дясната предмишница се наблюдават средно 50 503 kgf (килограм сила), първоначално и 52 106 kgf след физическо натоварване, което по-късно, след пиене на бира, първоначално е 50 036 kgf и 51 441 kgf след физическо натоварване, със стандартно отклонение от +7 kgf.
Като цяло повечето хора имат предимно дясната ръка, тя се използва за ежедневни дейности, така че е по-силна и сръчна от лявата. По този начин, по отношение на лявата предмишница, тя първоначално е довела до 48,828 kgf и 48,823 kgf след физическо натоварване, което впоследствие, след консумация на бира, първоначално е било 48,209 kgf и 48,846 kgf след физическо натоварване, с стандартно отклонение от +7 kgf.
Анализирайки стойностите на нивото на цялата група, беше установено, че след умерената консумация на бира получените стойности са по-близки до средните в сравнение със стойностите, получени преди консумацията на бира. Това показва, че диапазонът на стойностите, получени от консумацията на бира, е намалял, като се концентрира около средната стойност. Това може да се дължи на зависими променливи като 17 витамини, 14 минерала и 16 незаменими аминокиселини в организма, предлагани от консумацията на бира, независими променливи като умствена и физическа умора, общо здравословно състояние, метеорологични условия и др.
Умерена консумация на бира и намалена мастна тъкан
И най-накрая запазихме това, което боли много от нас. Бирата ли ви дебелее или не? Как е този класически „бирен корем“? Според проучването хидратацията на тялото води до възможно подобряване на концентрацията на кислород в кръвта, което би генерирало повишено калорично изгаряне. Проучването показва разлика в параметъра на телесните мазнини както преди, така и след консумация на бира. Тази вариация преди консумация на бира показва средно 19,549% от мастния слой преди физическо натоварване, съответно 19,470% след физическо натоварване. След консумация на количеството бира в продължение на 30 дни, беше установено a намаляване на телесните мазнини, но също така a засилване на изгаряния по време на физическо натоварване.
С други думи, бирата не се угоява! Но при условие, че е така консумира се умерено, отговорен и в комбинация с физическо натоварване.
В заключение
Бирата може да се консумира умерено след тренировка, без да се засяга възстановяването и представянето ни, напротив.
Когато се спазват количествата, посочени от умерена консумация на бира и се спазва балансирана диета, се появяват благоприятни ефекти върху организма чрез увеличаване на водния индекс на тялото, мускулната маса, но и чрез намаляване на мастната тъкан. С други думи, бирата може успешно да бъде част от здравословния начин на живот благодарение на естествените си съставки.
въпреки това, Искам да подчертая очевидното, бирата не замества добавките за спортисти, правилната диета или хидратация с вода, не е решение за изпълнение и не трябва да се превръща в навик във всекидневния ви ритуал.
Но сега знаем, че бирата няма негативни ефекти и на нея може да се наслаждавате без емоции, в края на тренировката, когато ми е най-вкусно.
Оставям по-долу препоръка на Световната здравна организация, която завършва много добре заключението на статията.
За да осигури здравословен начин на живот, Световната здравна организация (СЗО) препоръчва висок прием на плодове и зеленчуци, намаляване на приема на мазнини, захар и сол и упражнения. Храните, които ядем, и техните ефекти трябва да се разглеждат интегрирано, в целия начин на живот, който включва елементи като диета, спорт и упражнения, управление на стреса и т.н. Важното е, че ако пиете бира, правете я отговорно и умерено, умерените нива могат да повлияят положително на вашето здраве.
До следващия път, чао, чао # poftădesport и # poftădebere!