БИОТАРНО - ХРАНЕНЕ
В наши дни има много диети. За много хора определена диета е резултат от заболявания или непоносимост, за други е по-скоро резултат от личното им отношение към околната среда, например вегетарианци или вегани.
Някои специални диети изискват допълнителни Хранителни добавки, тъй като важни за организма вещества не могат да се доставят.
Нашата цел в тази публикация е да ви информираме за различни специални диети и да ви дадем полезни съвети.
Болест и хранене
Не е тайна, че болестите и диетата понякога са тясно свързани. Едностранното хранене може да ви разболее. Правилното хранене, от друга страна, може да излекува болестите или поне да облекчи симптомите или да помогне за намаляване на консумацията на лекарства.
Медикаментозната терапия и храненето могат и трябва да се допълват. Има поддържащи хранителни планове за много заболявания, особено за често срещани заболявания като хипертония, хиперхолестеролемия, ревматизъм, остеопороза и подагра. Често обаче те трябва да бъдат коригирани, например в случай на страдащи от хранителна алергия или диабетици.
Преди да започнете съответна промяна в диетата, трябва предварително да говорите със семейния си лекар. Не всяка форма на хранене е еднакво подходяща за всеки.
Следва списък на болестите и информация за правилното хранене
артроза
Диетата може да допринесе значително за по-добрия живот с остеоартрит. Фокусът е върху намаляването на наднорменото тегло и храненето на диета с ниско съдържание на възпалителни пратеници.
Хроничен запек
Правилният избор на храна често допринася значително за нормализирането на храносмилането и облекчаването на често много стресиращите симптоми на запек.
Повишен холестерол
Ако нивото на холестерола е високо, се препоръчва здравословна диета с много фибри. Съвети за намаляване на високия холестерол.
Мастен черен дроб
Най-ефективният метод за лечение и профилактика на мастни чернодробни заболявания е индивидуално пригодена диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини. Прочетете всичко, което трябва да знаете за диетата за затлъстяване на черния дроб.
Рак | Диетата не лекува рак!
Има много слухове и неверни съобщения за здравословното хранене при рак. Медицинските изследвания са сигурни: храненето не е чудотворно лекарство за рак.
мигрена
Правилното хранене при мигрена основно осигурява на мозъка достатъчно енергия под формата на въглехидрати. Експертите описват широко разпространената вяра в храната като причина за мигренозни атаки като до голяма степен остаряла.
Екзема
Диетата може да допринесе за по-добър живот с атопичен дерматит. Няма обаче общи препоръки за диета при атопичен дерматит.
остеопороза
Ролята на диетата при остеопороза не е за подценяване. С правилните храни разграждането на костното вещество може значително да се забави.
Синдром на раздразнените черва
Синдромът на раздразнените черва не може да бъде излекуван чрез промяна на вашата диета. Индивидуално адаптирана диета за синдром на раздразнените черва може много често да облекчи агонизиращите симптоми.
Ревматоиден артрит
Диетите не могат да излекуват ревматични заболявания. Но правилното хранене при ревматоиден артрит може да забави напредъка, да облекчи симптомите и да подобри качеството на живот.
Киселини и рефлукс
Киселини и рефлуксна болест могат да бъдат значително облекчени чрез диета, щадяща стомаха. Това включва, наред с други неща, избягване на дразнещи храни и, ако е необходимо, намаляване на наднорменото тегло.
подагра
Диетата с ниско съдържание на пурини играе централна роля в лечението на подагра. Той облекчава симптомите и може да направи лекарствата излишни.
Взаимодействие между определени храни и лекарства
Тук ще научите за често срещаните взаимодействия между храната и лекарствата. Как патица, гъска, грейпфрут и други зимни храни влияят на лекарствата.
Хранителна непоносимост
Чувствате се зле, спазми или обрив след хранене? Причината може да бъде непоносимост към храна. Обобщихме най-важните за вас непоносимости и ви даваме полезни съвети.
Хранителната непоносимост причинява различни симптоми, но повечето от тях засягат стомашно-чревния тракт. Те включват гадене, повръщане, диария, коремни спазми и газове. Но подуване в устата и гърлото, обрив, сърбеж, дихателни проблеми и депресия също могат да бъдат резултат. В екстремни случаи това може да достигне до животозастрашаващ анафилактичен шок.
Различни тестове (напр. Кожен убоден тест, дихателен тест, проба на изпражненията или кръвен тест) са на разположение за медицинска диагноза. Също така е много полезно да се води подробен хранителен дневник, който също записва възникващите симптоми. Независимо от непоносимостта към храна, непоносимостта към храната или алергията, е необходимо постоянно избягване на алергенни храни.
Алергиите също са непоносимост към храни?
Има и редица алергии. Б. може да се задейства от следните алергенни храни: риба, миди, пилешки яйца, моркови, чушки, целина, ябълки, банани, киви, червен пипер, канела, пшеница, фъстъци, соя, лешници и орехи.
От медицинска гледна точка има разлика между хранителната непоносимост (ензимен дефицит или неправилно функциониране или нарушено отстраняване в червата) и алергии (свръхреакция на собствената имунна система на организма към определена съставка в храната). Често обаче сме чувствителни към няколко съставки. Съществуват и така наречените кръстосани алергии между полени на трева или дървета и храна.
Хранителна непоносимост: какво мога да направя?
След поставяне на диагнозата възниква въпросът кои храни в бъдеще вече не трябва да попадат в пазарската количка. Това обикновено означава внимателно изучаване на финия шрифт на всяка външна опаковка. Ако не ви се иска да изучавате внимателно опаковката всеки път, може да бъде много по-лесно.
Приложенията за смартфони например предлагат начин за сканиране на баркода на храната, който в комбинация с персонализиран филтър за алергени веднага показва дали продуктът е подходящ или не. Освен това уебсайтове харесват sjut.net добра помощ, с прегледи за производители без глутен, безглутенови бургери или увеселителни паркове/зоопаркове, които предлагат алергични предложения.
Специални форми на хранене поради религия или лично отношение
Независимо от здравето или алергиите, има много други специални форми на хранене. Без значение дали чрез религиозен „кодекс на поведение“ или просто заради личното отношение към околната среда или „лошата съвест“ при консумация на определени храни. Тук сме събрали най-важните алтернативни форми на хранене за вас.
Диета, основана на отношението към живота
Съществуват и определени „диетични разпоредби“ по отношение на личните нагласи към живота, които - за разлика от религията - се спазват доброволно. Има различни причини за избора на формата на хранене: за повечето хора това е просто отношението към околната среда и/или лошата съвест към производството на храната. Освен това уважението към собственото тяло може да бъде причина за специална диета или просто възпитание. По-долу е дадено подробно описание на най-важните алтернативни диети. За по-голяма яснота сме групирали някои форми под едно заглавие.