Каламари с лук Калмари рецепта с лук - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

саше с калмари (топи се при размразяване)

g нарязан лук

супени лъжици соев сос

супени лъжици сусамово масло

счукани скилидки чесън

щипка джинджифил

щипка чили

прибори

Подготовка

1. Размразете и отцедете калмарите.
2. Пригответе маринатата със соята, сусамовото масло, чесъна и чилито.
3. Смесете калмарите в маринатата. Охладете 1 час.
4. Отцедете калмарите, като съберете маринатата. Изсипете го в сотен тиган, добавете лука, оставете да къкри до готовност и добавете калмарите.
5. Варете около 5 минути, докато сокът намалее.
6. Сервирайте с китайска юфка или тайландски ориз.

---