Биологични особености на ягодите
Познаването на биологията на ягодите, както и на всяко друго култивирано растение, е необходимо преди всичко, защото помага да се изберат правилните сортове и да се подготви почвата, да се определи точното време на мерките за борба с вредителите и болестите, а също така да се приложи своевременно необходимото количество органични и минерални торове.
Веднага след прибирането на реколтата, растенията се олющват и младите издънки започват да развиват мощна коренова система, която осигурява нормалното развитие на надземната част на растенията, което прави възможно получаването на високи добиви от плодове през третата и четвъртата година на живот.
Разкопките на ягодови корени, извършени в нашата държавна ферма, показват, че върху добре обработена почва по-голямата част от ягодовите корени са разположени на дълбочина 30-35 см или повече. Отделни корени от чешмата (сорт Комсомолская правда) проникват на дълбочина 107 см, а при растенията от сорта Красавица Загоря - до 87 см.
Развитието на ягодовата коренова система заслужава специално внимание и има своя собствена история. Дълбочината на кореновата система е тясно свързана с дълбочината на обработване на почвата и нейното обработване: колкото по-дебел е обработваемият слой, толкова по-дълбоко корените проникват в почвата; плиткото им възникване се случва с малка дълбочина на обработваемия слой, ниска степен на неговото обработване и наличие на подзолист мост в почвата.
И мнението на онези градинари, които вярват, че ягодите се нуждаят от земеделска технология, предназначена само за плитка поява на кореновата система, е погрешно.
В началото на организацията на ягодова култура в фермата на Ленин обработваемият почвен слой беше само 14-15 см, подзолистият кофердам беше подметката на обработваемата земя. При тези условия по-голямата част от корените на ягодите са разположени в горния хоризонт - до 10-15 см. Ягодите страдат силно от сухи ветрове, сухота на самата почва и дори от малки студове, тя бързо остарява и през третата или четвъртата година много от храстите му умряха.
Дълбокото обработване на почвата постепенно подобрява физическите й свойства, обогатява я с хранителни вещества и създава изключително благоприятни условия за растежа, развитието и продължителността на живота на ягодите.
Ягодовите листа живеят само 60-70 дни. Отмирането на старите и развитието на нови листа не се извършва по едно и също време, следователно ягодовите храсти по време на вегетационния сезон имат листа от различни възрасти.
През пролетта листата започват да растат 8-10 дни по-късно от кореновата система, първата вълна от растежа на листата започва преди цъфтежа, втората вълна (активно обновяване на листния апарат) - след прибиране на плодовете.
Повечето сортове ягоди имат двуполови цветя, самоплодни, добре поставени плодове. При такива сортове като Abundant, Late Leopoldsgal, Mice Schindler, Urozhainaya и др. Цветята са само еднополови (женски); такива сортове нямат производствена стойност.