Биологични основи за изгаряне на мазнини Péter Miklós - лични обучения за дами, мъже, деца

Написано от Péter · 05.11.2015.

основи

Когато говорим за изгаряне на мазнини или загуба на мазнини, не става дума за това, че конкретната мастна клетка е престанала да съществува. Мастната клетка е там, откакто сте родени, и ще остане там, под кожата ви, на бедрата, корема, ръцете, над мускулите, поради което мускулите ви не се виждат, ако телесните мазнини са високи.

Мазнините се съхраняват в мастната клетка под формата на триглицериди. Мазнините обаче не се използват в мастната клетка. Той трябва да се освободи от мастната клетка чрез сложни хормонални и ензимни процеси. Когато това се случи, мастната клетка освобождава триглицерида под формата на свободни мастни киселини, които се транспортират през кръвния поток там, където е необходима енергия.

Средностатистически млад мъж съхранява от 60 до 100 000 калории енергия под формата на мазнини.

Какво помага да се освободят съхраняваните мастни киселини от мастната клетка?

Това е просто: когато тялото ви се нуждае от енергия, защото консумирате по-малко калории, отколкото консумирате. В този случай тялото ви освобождава хормони и ензими, които сигнализират на мастните клетки, че се нуждаят от складираните в тях мастни киселини.

Съхранената мазнина се освобождава чрез хидролиза, по време на която молекулата на триглицеридите се разгражда до глицерид и мастна киселина. Важен ензим, съкратен като HSL (хормоночувствителна липаза), е катализаторът за процеса. Съхранената мазнина постъпва в кръвта като свободна мастна киселина и се транспортира до мускулите, където я използвате за енергия. С увеличаване на мускулната активност, там се транспортират повече мастни киселини.

Ензимът липопротеинова липаза (LPL) помага на свободните мастни киселини да попаднат в митохондриите на мускулната клетка (клетъчната пещ), където мастната киселина се използва като енергия.