Био зърнени закуски органична и балансирана диета Bjorg
Зърнените храни за закуска трябва да осигуряват сложни въглехидрати, които осигуряват енергията, необходима на тялото, за да издържи до обяд. Всъщност сутрин тялото се нуждае от въглехидрати, за да функционира, тъй като след една нощ на гладно запасите му се отслабват.
Освен това консумацията на въглехидрати на французите, по-специално на сложните въглехидрати, е очевидно недостатъчна: те покриват около 40% от енергийните нужди, докато международните препоръки препоръчват 50-55% от общия енергиен прием, като ограничават дела на захарите (прости въглехидрати ). По този начин яденето на зърнени храни за закуска всяка сутрин е добър начин да се отговори на хранителните нужди.
Добрата закуска трябва да покрива 20 до 25% от дневните енергийни нужди или около 500 ккал (променлива в зависимост от възрастта, пола, нивото на физическа активност и т.н.). Помага ви да издържите сутрин, но и през целия ден! Той участва в доброто разпределение на дневните калории и по този начин ви позволява да поддържате физическото и интелектуалното си представяне.
Изберете пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни, т.е. нерафинирани, се състоят от семена с оставена обвивка (трици) и зародиши. Тези елементи осигуряват фибри в големи количества, както и витамини и минерали. По този начин пълнозърнестите храни осигуряват, освен сложните захари, важни хранителни елементи за транзит и здравето на тялото като цяло. Важно е да изберете органични зърнени култури, тъй като триците са особено изложени на пестициди.
Знаете как да четете етикетите на зърнени култури
На всяка опаковка е посочен списъкът на всички съставки, които влизат в състава на зърнената закуска, в низходящ ред.
В зависимост от марките и категориите зърнени закуски има значителна променливост в хранителните характеристики, особено в съдържанието на сол и захар. Ето защо трябва да знаете как да четете етикетите, за да благоприятствате зърнените култури с най-ниски нива на сол и бързи захари (прости въглехидрати).