Био стафиди Органични султани 1 кг, 7,84

Султаните са малки, без семена, сушени грозде.

несулфуриран

Терминът султани идва от турския султан. Султаните бяха запазени за него и затова бяха кръстени на него. Нашите органични стафиди изсъхват естествено под Слънце. Открояваш се за нея специален аромат и впечатлете с типичния леко кисел стафидов вкус със слаба сладост. Ние също използваме тези стафиди за нашия дрезденски коледен стол.

Бакшиш: При нас ще намерите всички съставки, за да изпечете собствения си столлен.

Какви са предимствата на стафидите в печени изделия?

Те имат подобряващ вкуса ефект и се хармонизират много добре с други вкусове, без да ги покриват.
Естествено сладко вместо индустриална захар.
Те предотвратяват образуването на мухъл и запазват печените изделия по естествен начин.
Органичните стафиди остават по-влажни по-дълго и по този начин подобряват свежестта и сочността на печените продукти.

Обработвайте правилно стафидите в печени изделия

Не добавяйте стафидите към тестото до края на процеса на месене. По този начин няма да се повредите и можете да задържите влагата по-добре.
Обърнете внимание на скоростта на месене! Това трябва да бъде ниско. Освен това тестото не става кафяво от "сок от стафиди".
Искате ли бисквитите ви да са още по-сочни? След това накиснете стафидите в топла вода 25-30 ° C за поне 4 часа преди обработката.
Водата може да бъде заменена изцяло или частично с портокалов сок или сок. Добавете около 100g към 1 kg стафиди .

Състав:
Стафиди *, разделител: слънчогледово масло *

Декоративните предмети не са включени в обхвата на услугите.
Изчисляват се хранителните стойности.