Био разсад от естрагон, руски сорт, поръчайте поне 20 броя - Nature Pharmacy
Органични резници от естрагон
Притежавайки силен аромат, естрагонът може успешно да замести солта в някои препарати.
В зеленчуковата градина цветята, но и в овощната градина успешно ще прогонят много от вредителите, които причиняват толкова много проблеми.
Телефонни поръчки -024537346,0728970912,0728970915.
Описание
Известни са два важни вида естрагон: руски и френски естрагон.
Френски естрагон счита се за най-доброто в кухнята, тъй като е много по-ароматно от руското. Френският естрагон не се размножава със семена, но трябва да бъде закупен в саксии. Тъй като естрагонът е многогодишно растение, през зимата той заспива.
Руски естрагон по-малко ароматен е от френския естрагон и може да се отглежда и от семена; това е много по-треваво и енергично растение, с височина малко над 1 метър. Руският естрагон се използва в салати и може да се приготви точно като аспержи и има много повече хранителни вещества.
Многогодишно растение с много качества: кулинарно, лечебно, козметично, като същевременно е ценна помощ в зеленчуковата градина, цветята и овощната градина.
Общ преглед: Естрагонът е под формата на храст с височина 60-100 см, с добре разклонено стъбло. Дългите, ланцетни листа са светли или много ароматни (в зависимост от сорта, който ще се засажда) и интензивно зелени. Цветовете на естрагона са жълто-лилави, бели или люлякови, в зависимост от сорта и са подредени в кълбовидни съцветия. На същото място естрагонът може да расте 5-6 години, не повече, защото започва да се изражда.
Грижи: Естрагонът обича слънчеви места, така че за засаждането му ще бъде избрано място под слънцето, леко повдигнато, защото мрази локва вода. Естрагонът обаче е растение, което трябва да се полива доста често, като кореновата му система не е много добре развита в дълбочина. Веднъж през лятото ще се подхранва с органични торове (чакъл, коприва и плевелен тор, пепел и др.). Ирна, дори да е студоустойчиво растение, добре е да го отрежете, оставяйки го на 8-10 см над земята, и то ще бъде защитено с органичен материал: слама, изсушени листа, торф.
Органични резници от естрагон
Размножаване: естрагонът се размножава вегетативно, чрез резници или чрез разделяне на храста. За да получите разсад, през лятото, когато храстът е добре развит, изрежете разклонени фрагменти от стъблото и ги поставете в кутия, съдържаща смес от горска почва, чакъл и пясък, в съотношение 4: 4: 2 кутия тя се премества на сенчесто място и се полива периодично, без да оставя водата да застоява.
Употреба: Естрагонът може успешно да замести солта в определени ястия. Естрагонът често се използва за ароматизиране на храна. зеленчуци или други зеленчукови препарати, се използва за подправяне на пържоли прасе, дивеч, говеждо, овце или птици; суров, той се добавя в различни салати, сосове и дори се използва при приготвянето на безалкохолни или алкохолни напитки, като вермут. Често се добавя към саламура или марината за консервиране на краставици, домати, тиквички и др. Самата тя, запазена в оцет, може да се използва през цялата зима. Оцетът, в който е запазен, може успешно да се използва за подслаждане на салати или други ястия, придавайки им уникален вкус.
Естрагонът също е лечебно растение с множество полезни свойства за организма.
Няколко листа естрагон, дъвчени преди хранене, повишават апетита. В същото време естрагонът е полезен за борбата с анорексията, полезен е за премахване на умората и за лечение на заболявания на венците. Чаят от естрагон също намалява болките в стомаха, стимулира секрецията на жлъчка и помага за елиминирането на токсините от тялото. Поради своите антиоксидантни свойства, естрагонът се препоръчва при заболявания на стомах, бъбреци и черен дроб.
Органични резници от естрагон
В зеленчуковата градина цветята, но и в овощната градина успешно ще прогонят много от вредителите, които причиняват толкова много неприятности. Настойките от естрагон изобщо няма да бъдат оценени от тях, вместо това те ще оценят красивите цветя, здравословните плодове и зеленчуци.
ВАЖНО: Започваме доставки след 15 април