BIO продукти срещу конвенционални продукти - AgranoLand
BIO продуктите са еднакви по мода? Няма такова нещо като „мода за BIO продукти“. BIO продуктите не са изобретение на 21-ви век, те всъщност са естествено получени продукти, както винаги е било. Вярно е, че преди няколко десетилетия хората загубиха търпение и с мисълта за увеличаване на производителността започнаха да стимулират земеделските култури с химикали. Но пестицидите и химическите торове от култури или хормони и антибиотици, инжектирани в животни, в крайна сметка попадат в телата ни, които се превръщат в алергии или сериозни заболявания, а това не означава нормалност.
Интересът към BIO продуктите (наричани още органични или органични) се е увеличил през последните години, като цяло, но и у нас. Повечето потребители обаче са склонни да избират конвенционални продукти пред биологични. Някои са обезсърчени от по-високите цени на този тип продукти, други са скептични, че тези продукти са наистина BIO продукти.
Биологичните продукти обаче не са толкова скъпи, както повечето погрешно вярват. А системите за екологично сертифициране са много строги и дават сигурност на тези, които ги консумират, че те наистина са екологични продукти.
Голямата разлика между BIO и конвенционалните храни е свързана с химикалите, използвани по време на отглеждането и преработката. Конвенционалното производство включва използването на значително количество химикали, които имат разрушителен ефект върху земята и околната среда, докато остатъците от тези химикали, останали в тези продукти, имат поне съмнителни, ако не и вредни ефекти върху нашето здраве.
По-голямата част от продуктите на потребителския пазар се считат за безопасни, включително тези, съдържащи остатъци от пестициди, антибиотици, хормони на растежа и други химикали, използвани в отглеждането и производството. Няма специални случаи на хора, които са се разболели от консумация на конвенционални продукти, но е важно да се знае, че дългосрочните ефекти на тези химикали върху човешкото тяло все още са неизвестни. Ето защо се препоръчва на родителите да избират BIO продукти за своите деца, тъй като те, особено в ранна възраст, са много по-уязвими от въздействието на пестицидите от възрастните.
Друг пример за ползите от BIO може да се види в биологична ферма, където животните се чувстват по-добре и дават по-качествени продукти, тъй като според изискванията на BIO те трябва да бъдат отглеждани при определени условия, прекарват повече време на открито и На слънце. А намаляването на въглеродните емисии е друга полза от биологичното земеделие, друго нещо, което трябва да се има предвид.
Може би на единица BIO продукт е малко по-скъп от конвенционалния продукт, но като цяло биологичното земеделие е по-евтино за постигане, ако вземем предвид вредното въздействие върху околната среда и здравето ни в резултат на конвенционалните производствени процеси.
AgranoLand препоръчва консумацията на BIO продукти за здравословна диета и по-добър живот.