Био продукти, произведени в Молдова - AgroXXI
Благодарение на почвените и климатичните си условия Молдова може да предостави на света вкусни екологични продукти
В условията на икономическата криза молдовските предприемачи търсят нови пазари за своите продукти. Но, както казват експертите, обхватът му не е много широк, няма нищо особено в него. Междувременно има широко поле за дейности в областта на биологичните продукти, за които всички пазари са отворени. За тях няма квоти, тъй като те не покриват напълно търсенето на потребителите (в световното производство на храни делът на екологичните продукти е не повече от 4%). Благодарение на своите почвени и климатични условия Молдова може да предостави на света вкусни екологични продукти, които трябва да се превърнат в нашето уникално предложение.
Какви продукти имаме?
В нашата република зърнените култури се отглеждат по биологичен начин - пшеница, твърда пшеница и спелта, които се изнасят основно за Словакия, Чехия и Полша. Разполагаме с около 3 хиляди хектара овощни овощни градини, ядките се изпращат в Германия. Овощни градини (череша, череша, кайсия, дюля) заемат 360 хектара. Когато през есента в центъра на Кишинев бяха организирани панаири на Biofest, те продаваха по 20 тона органична дюля на ден (красива, вкусна и един и половина пъти по-евтина, отколкото на пазара). Предприемач, който го отглежда на 24 хектара, решава, че 10 леи/кг са му достатъчни, за да покрие разходите и да има печалба от 25-30%.
В Дрокия аронията вече дава плод на 7,5 хектара, а наскоро се засаждат още 5 хектара в квартал Страсен. Реколтата от морски зърнастец се събира от 115 хектара в района на Резина. Същият производител донесе посадъчен материал от Русия, за да засади тази култура на още 50-60 хектара тази пролет.
Три молдовски предприятия отглеждат етерично-маслени култури и всяко изнася най-малко 2 тона етерични масла. Установява се производството на лечебни билки. Обикновено се събират в дивата природа, но поради факта, че нашата Ботаническа градина разполага с богата колекция от лечебни билки, те се отглеждат на екологично сертифицирани земи. Нашите лечебни билки са много търсени в Европа, особено в Румъния. Една ферма в Стефан Вода отглежда малки количества био картофи в оранжерии. Целият обем е доставен за детски градини и училища.
За съжаление 32 хектара касис и малини се изтеглят от биологичното земеделие, защото собственикът им реши, че ще има достатъчно печалба от традиционното производство на тези плодове.
Това, което нямаме, е органичен мед. Както беше обяснено от ръководителя на отдела за екологично производство и произход на продукти на Министерството на земеделието и хранителната промишленост Юрие Сеник, екологичното пчеларство все още не е разрешено, тъй като трябва да се намира в райони, където няма интензивно градинарство и лозарство.
В републиката можете да намерите зони, в които пчелите в радиус на своя полет (3 км) няма да стигнат до плантациите на интензивни овощни градини и лозя. След като бъдат направени измененията в правителственото постановление №149, ще бъде възможно да се създадат екологични пчелини. По-специално, екологичното пчеларство ще бъде разрешено само в райони, където държавата поема контрола върху тях като екологични.