Био магазин Saint-Brice-sous-forêt (95) Магазините - линейни
За да се насладите на цялото съдържание на този сайт, моля, идентифицирайте се:
По този начин ще имате свободен достъп до запазените статии на сайта, дигиталната версия на последния брой на вашия абонамент, както и до публикуваните издания (до януари 2005 г. в зависимост от абонаментния ви план).
Ако все още не сте се абонирали за нашето списание:
можете да вземете абонамент за няколко минути на този сайт. Онлайн плащане с кредитна карта ще ви даде незабавен достъп до резервираните услуги на сайта.
21 септември 2009 г.
Био магазин Saint-Brice-sous-forêt
„Трябва да се придвижите бързо, за да вземете най-добрите места и да увеличите обемите, за да свалите цените. »Bio Store ще отвори магазин в Chambly следващия януари. Бове (60) ще последва през септември, Етампес (91) през декември и Авиньон (84) през 2011 г. Филип Еньолрас очаква 25 точки за продажба до 2013 г.
„Органично за всички, нашата борба“ е слоганът на марката, създадена от Филип Еньолрас, бивш адвокат, главен изпълнителен директор на Leclerc de Chambly (60) от 8 години.
Веднага щом влезете в магазина, плакат обяснява философията и обещанията на марката. Реч се разви и върху брошурата, разпространена преди отварянето в 60 000 копия, отпечатана, разбира се, на рециклирана хартия.
Гондоли изключително от дърво, някои от които са оборудвани с прожектори, стени, облечени в весели цветове, восъчни бетонни подове, Bio Store предлага топла атмосфера с трезво оформление.
Надписът липсва в магазина, тук и там се показват само няколко информационни панела, за да помогнат на най-неофитите да разберат офертата (семена, ориз, тестени изделия, козметика и др.).
Както всички специализирани марки, Bio Store предлага широка гама от семена и зърнени храни в насипно състояние. С 48 бункера и 28 кошчета, рафтът е особено голям. Намира се на входа на магазина.
Bio Store продава меденки и мед под собствена марка. Възможност, предлагана от нейния доставчик. Разширяването на гамата от частни марки не е актуално с оглед на младостта на марката и ограничения размер на нейния автопарк. Но първият камък остава символично положен.
Сред доставчиците е Biothentic, който обхваща голямо семейство продукти: тестени изделия, зърнени храни, зеленчуци в буркани, солени и сладки бисквити, шоколадови блокчета, конфитюри, мюсли и др. Тази марка има за цел да бъде позиционирана на начално ниво, със заведение на по-ниските нива, както трябва да бъде.
Philippe Enjolras е доволен от широка гама диетични продукти, разположени на две срещуположни гондоли. Почти половината се заема от рецепти без глутен (Valpiform, Dr Schar и др.). Bio Store предлага и продукти без сол, захар и др.
Bio Store е моделирал своя асортимент на този на специализирани марки. Марките Bonneterre, Favrichon, Grillon d´or, Soy и др. имат гордост на мястото. Подписи, общи за супермаркетите, са рядкост. Трябва да споменем Alter Eco, специалист по биологични продукти за справедлива търговия, както и Babybio и Viatbio от Vitagermine. Вижда се и в отдела за бебешки храни, Ca promis, нова гама, която също възнамерява да направи дупката си в супермаркетите.
Подобрен от специфични мебели, козметичният отдел е с впечатляващи размери. Управлява се от натуропат, нает от La Vie Claire, на разположение за съветване на клиенти.
Bio Store се откроява с голям текстилен ъгъл, който представя най-новата колекция на Petit Bateau от органичен памук за деца. Възрастните ще намерят марки, специализирани в органичен памук като Ethos.