Био, без глутен, с въглехидратна периодизация, диетата на Крис Фрум

Тройният победител в Тур дьо Франс следва диета без глутен, епизодично с ниско съдържание на въглехидрати (ниско съдържание на въглехидрати, тип Аткинс), с протеини и много органични плодове и зеленчуци.

От A като ултрапреработени храни, до P като протеини, няколко откъса от изявленията на Chris Froome, които ви позволяват да възстановите диетата си. Диета, фокусирана върху протеини, органични плодове и зеленчуци, пълноценни храни без глутен, с периоди с ниско съдържание на въглехидрати, но въглехидрати, които се връщат в сила в конкуренцията.

Този тип диета е форма на периодично нисковъглехидратна, която се нарича още „тренировка с нисък гликоген“ (тренировка с запаси от нисък гликоген). Състои се чрез периодизиране на въглехидратите, за да се приучи тялото да карбуризира върху мазнини, а не върху захари, които се карат да се появяват отново в конкуренция. „Този метод научно демонстрира своите предимства“, обяснява д-р Фабрис Кун, който му е посветил книгата „Ultra Performance“.

Ето и хранителния речник на Крис Фрум.

Ултра обработени храни: „Първото нещо, което трябва да направите, когато искате да се представите добре, е да премахнете ултра-преработените храни от вашата диета и да увеличите пълнозърнести продукти и здрави растения. "

Прочетете: Спрете фалшивите храни! от д-р Антъни Фарде

Натоварване с въглехидрати: „Това, че сте решили да направите 80 километрова разходка с колело на следващия ден, не означава, че трябва да ядете масивна дажба макарони предишната вечер, защото след като сте на мотора, ще се почувствате напомпани. Вместо това приемайте въглехидрати, докато бягате, с гелове или други храни. "