Bimi® Кръвен портокал, цвекло, Bimi® броколи и лешник във винегрет ...
Готвене
Диета
- Пескатариански
- Без глутен
- Обезмаслен
- Веган
- Вегетариански
Съставки
Винегрет
- 1 скилидка чесън, настърган
- 1 C. до s. зехтин
- 1 C. до s. червен винен оцет
- 1 ситно нарязан червен пипер
- 2 с.л. до s. вакуумиран сок от цвекло (без оцет)
- Кората на необработен портокал от кръв (да се събере преди да се обели)
- Добра щипка морска сол
Салата
- 300g броколи Bimi ® (оставете 2 супени лъжици зехтин за готвене)
- 2 варени цвекло (без оцет)
- 2 кръвни портокала, обелени и нарязани на колелца
- Шепа препечени и нарязани на едро лешници