Билкови чайове - какво трябва да знаете за тях
Малко хора си спомнят, че най-вкусният, здравословен и успокояващ чай не се приготвя от торбички с черен прах и че е практически безплатен и абсолютно екологичен; чай. чай.
Най-приятното нещо за чая е, че ако имате дори малка зеленчукова градина, тогава вече сте снабдени с най-чистите и полезни суровини за чай. А пиенето на прясно сварен билков чай сред природата, релаксиращо говорене за нещо вечно - това не е ли истинско удоволствие?
Приготвянето на чай е цяло изкуство. Всеки тип включване изисква свое собствено специално лечение. Така че, цветният чай се приготвя само в порцеланов чайник с вода, преварена с "бял ключ". Тази напитка се влива в продължение на 5-10 минути. По-добре е да се запарват листата с вряща вода, тъй като почти всички ползи ще се изпарят по време на кипене. Сухите плодове се натрошават, заливат се с вряща вода и се накисват за 5-10 минути. Едва тогава са готови за варене.
Можете да приготвите напитка както на основата на листен чай (класически черен, бял и зелен, например пистолет на прах), така и изключително на билки. В първия случай е важно да запомните, че ароматизираните чайове не трябва да се приемат стриктно. Разрешен е само жасминов зелен чай, но винаги с билки, които не прекъсват аромата на жасмин. За силен вкус на черен чай, горчивите включвания са по-добри, всички останали билки се съчетават добре - и с бял, и със зелен чай.
Билковата напитка може да се направи с един компонент или със сложна колекция от до 10 билки. Можете да комбинирате билки по ваш вкус, но е важно да имате предвид, че трябва да има само един водещ аромат.