Билкова майонеза открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

майонеза

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1 жълтък
  • 15 cl масло
  • 1 супена лъжица Горчица
  • 1 лимон
  • 4 стръка магданоз
  • 10 клончета копър (или див лук)
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Изсипете жълтъка в купа. Добавете горчицата. Оставете да почине за 3 минути. Смесете. Наливайте маслото на капки по време на разбиване. Когато майонезата започне да се уплътнява, добавете лимоновия сок и накълцаните билки. Сол и черен пипер.