Билкова история, която си струва да се прочете
"Чайове, за да се чувствате добре„Подходящ е за всеки, който иска да научи повече за Ефекти на билките върху тялото и душата. На над 300 страници Силвия Шнайдер и Герти Самел описват подробно традицията на лечебните и уелнес билкови чайове и тинктури в Европа, Азия, Арабия и Латинска Америка.
Това също древни билкови знания средновековните „вещици“ или тази на тибетските монаси могат да бъдат намерени в този обширен речник на чая. Например читателят научава как арабските жени са използвали билки, за да планират успешно семейства преди 500 години или как са объркали съпрузите си с билкови смеси афродизиак. Благодарение на многобройните рецепти и източници на доставка, "Чайове за благополучие" също е добър наръчник да изпробвате едната или другата смес сами. Разбира се, никой не може да гарантира, че ще работи. Чаят от мащерка вероятно е по-полезен срещу прохождащ студ, отколкото различните чайове за любов или отслабване за по-голямо привличане между половете. Но никога не се знае.
Очевидно авторите не са познавали добре сортирани Магазини за чай в техния район, тъй като аптеките, магазините за здравословни храни или билковите магазини са почти изключително посочени като източници на доставка. Много от заклинаните билки (като вербена, лимонова вербена или сладник също се предлагат в добрите магазини за чай). Няколко „гафа“ (напр. Оставете чая да стръмни за три минути за стимулиращ ефект, пет минути за успокояване - за съжаление напълно остаряло твърдение) се прощават на дамите. В края на краищата те предоставят изчерпателен речник за чай и билки, който също е много полезен за мен - като експерт по чай.
Моето заключение: Страхотна книга за търсене на ефектите от отделните билки. Включени също: някои хубави рецепти за приготвяне на специални форми на чай в Арабия или Близкия изток. Със сигурност ще цитирам едното или другото знание в чаената шушулка.
Силвия Шнайдер, Герти Самел: Чайове, за да се чувстваш добре. Най-добрите и ефективни рецепти. Mosaik bei Goldmann, Мюнхен 2006, 320 страници, ISBN 3442168643, 12 €.