Билки; прясно зелено за детоксикация и отслабване
Билки - свежо зелено за детоксикация и отслабване
Накрая слънцето отново грее след тъмната зима, растенията цъфтят и навсякъде растат зелени билки.
През пролетта природата ни снабдява с пресни билки, които ни помагат да пречистим организма и подпомагаме органите за детоксикация като червата, черния дроб, бъбреците и белите дробове с тяхната прочистваща работа.
Билките са малки Захранващи блокове. Повечето билки са пълни с витамини С, витамин А, желязо и минерали като калий, магнезий и калций. Горчивите вещества, фибрите, етеричните масла и ензимите правят зелените електроцентрали суперхрана.
Зелените растения, както и билките също са включени Хлорофил, наричан още лист зелен. Този зелен растителен пигмент е подобен на нашия червен кръвен пигмент и гарантира, че всички наши клетки са добри с него кислород се доставят.
В градината и на поляните има много годни за консумация храни Диви билки, като див чесън, киселец, коприва, глухарче, бял равнец и много други. Дивите билки имат много по-високо съдържание на витамини и минерали, отколкото култивираните растения. Те могат да се приготвят за супи или салати.
Преди всичко те растат естествено, без торове и пестициди.
Билки, засадени в градината, на балкона или на перваза на прозореца, подобряват много ястия с вашето ароматен вкус. В същото време те са и много ценни за здравето.
Ако искате да направите истинско лечение за пречистване, можете да го направите с Билкови супи, зелени смутита и салати поддържа.
Ето малък преглед коя билка е особено добра за какво и идеи за рецепти за нея:
дехидратира, стимулира изгарянето на мазнини и има емоционално балансиращ ефект. Босилекът трябва да се използва само пресен и не трябва да се готви.
Съвет: Винаги събирайте цели връхчета вместо отделни листа, така че билката да расте добре.
Съчетава се добре с ястия с домати и антипасти. Рецептен съвет доматена супа
има детоксикиращ ефект, почиства кожата отвътре и също така съдържа много витамин С, желязо, калций и фолиева киселина. Трябва да се използва и прясно. Особено вкусно на кварков хляб или супи, напр. Супа от артишок от Йерусалим.
Подпомага храносмилането, има спазмолитично действие при стомашно-чревни проблеми и действа успокояващо на психиката. Копърът също има високо съдържание на калий и калций.
Популярно в салата от краставици или със сьомга. Съвет за рецепта: Салата от сьомга и краставица
съдържа горчиви вещества, които стимулират стомашните сокове и производството на жлъчка и по този начин загряват метаболизма.
За подправяне на сосове и билково масло.
стимулира клетъчния метаболизъм, изгарянето на мазнините и циркулацията и съдържа желязо, магнезий, цинк и калий. Винаги добавяйте кервил в края на времето за готвене; вкусът му е добър в супи и салати или с месо и риба.
Chervil се прави с други билки за това Франкфуртски зелен сос използвани.
Съставката му алицин има антибиотичен ефект; Доказано е, че чесънът понижава холестерола и стимулира храносмилането.
Чесънът може да се направи вкусен с билки и масло Пестос (див чесън, червен песто, пролетен песто) да обработва.
има способността да разтваря, свързва и премахва тежки метали в тялото. Поради това често се препоръчва, когато зъбите се възстановяват и амалгамата е премахната. Остатъците от тежки метали, останали в тялото, могат да бъдат отстранени с лек от кориандър.
Освежаващо в ориенталски салати и ястия.
Вкусът е пикантен и силно на целината. Съчетава се добре с бобови растения и обилни яхнии. Може да замести супата от зеленчуци и напомня на типичния вкус на „Маги“.
Супа от чедър от броколи
облекчава спазмите и гаденето, осигурява свеж дъх.
Намира своето място в напитки, десерти и смутита.
засилва правилно изгарянето на мазнини, когато пиеният чай успокоява стомаха и поддържа черния дроб.
Типичното Подправка за пица. Вкусът е страхотен в тази яхния от леща.
дренира, свързва токсините и стяга съединителната тъкан.
Доставчик на хранителни вещества за витамини А, В, С, Е, фолиева киселина и желязо
Може да се поръсва върху него с почти всяко основно хранене и е популярен в билковия кварк.
отпуска стомаха и червата, ограничава апетита, достига до мастните резерви и стимулира метаболизма.
Розмаринът може да се загрее добре и може да се използва и сух. Съчетава се добре с картофи и месо. Като чай той успокоява нервите с главоболие, стрес и депресия.
Направете сами розмарин: напълнете запечатваща се стъклена бутилка с измити и изсушени клонки розмарин, напълнете с масло, докато всичко се покрие и затворете плътно.
богата е на минерали, витамини В3 и С. Етеричните масла, които имат антивирусен и антибактериален ефект, са особено ценни. Чаят помага при болки в гърлото и настинки, стомашни проблеми и някои дъвчени по този начин листа почистват зъбите.
съдържа много витамин С и "окото" витамин А. Горчичните масла увеличават консумацията на калории. Най-добре е лукът да се консумира винаги пресен. Както всеки праз, той има антибактериален и диуретичен ефект и предотвратява втвърдяването на артериите.
Често се използва в зелени салати или с ястия с яйца. Опитайте с яйцето.
може да се използва прясно или сушено и може да се използва като чай. Специална съставка: етерични масла. Има благоприятен ефект върху дихателните органи, например при кашлица, астма и настинки.
Мащерката се характеризира особено с факта, че може да издържи по-дълго готвене. Съчетава се с много обилни ястия. Успокояващият му ефект върху стомаха го прави идеалната подправка за всякакви ястия, а в червата предотвратява неприятните газове.
Идея за рецепта: тарталет от средиземноморска полента с италиански билки.
Малки количества пресни билки често допринасят значително за благосъстоянието и могат да се добавят към масата при всяко хранене.
Моят допълнителен съвет
Подправена сол
- различни билки от градината, балкона или перваза на прозореца
- добра натурална сол
- Сложете билките в кухненски робот и много фино! смесват.
- Добавете сол (променливо количество) и разбъркайте добре.
- Разстелете всичко върху лист с хартия за печене. Оставете да изсъхне във фурната при най-ниската температура (50 ° C) за около 45 минути.
- Оставете го да се охлади, разбъркайте отново и отново и напълнете чаши само след няколко часа (трябва да е напълно сухо).
Можете също така да изсушите билките първо и след това да смесите солта. Трябва да е около 80% сол и 20% сушени билки.