Бикарбонати (бикарбонатна буферна система)
Съдържание
Протоните се произвеждат по време на метаболизма Редактиране
- С участието на въглероден диоксид
CO2 се произвежда по време на метаболизма на глюкоза, мастни киселини и аминокиселини в тъканите. В присъствието на ензим карбоанхидраза CO2 реагира с вода, образувайки въглеродна киселина. Последният се дисоциира в бикарбонатен анион и протон. По този начин можем да разглеждаме въглеродния диоксид като предшественик на слаба киселина.
Въглероден диоксид + вода -> карбоанхидраза -> въглеродна киселина -> бикарбонатен анион + протон.
- Протоните се образуват по време на анаеробния метаболизъм на глюкозата, кетогенезата, катаболизма на метионин и цистеин
Процесът на анаеробна гликолиза води до образуването на лактатни аниони и протони.
Глюкоза -> лактат - + Н + .
По същия начин, при окисляването на мастни киселини се получават ацетоацетат, р-хидроксибутират и протони.
Фигура: 3.1. Ацинарните клетки на панкреаса доставят протони на кръвта
Панкреасът доставя протони в кръвта
Ацинарните клетки, обграждащи панкреатичния канал, отделят панкреатичен сок. Съдържа йони HCO3 - във висока концентрация (до 125 mmol/l). В червата сокът на панкреаса неутрализира киселинната среда на хранителната бучка, идваща от стомаха. Секрецията на HCO3 йони в панкреатичния сок е придружена от отделянето на същото количество протони в кръвта (фиг. 3.1).
Фигура: 3.2. Реабсорбция на бикарбонат от първична урина в кръв