Библейски закони за диетата и коронавирусът утрешния свят

Светът е свидетел на опасения за разпространението на коронавируса - Covid-19 - с произход от централен Китай. След внезапно начало той бързо се разпространява през град Ухан с 11 милиона население в провинция Хубей (58 милиона). Китайското правителство ограничи всички пътувания, за да постави под карантина няколко града. Въпреки тези драстични мерки, вирусът - който има грипоподобни симптоми и може да бъде фатален - се е разпространил в Европа, Близкия изток и Северна Америка.

библейски

Световната здравна организация и китайските здравни власти ясно са признали, че произходът на болестта е от консумацията на диви животни от човека. „Все още не знаем със сигурност коя змия, прилеп или панголин са предали Covid-19 на хората, но знаем, че източникът е хранителен пазар във Ухан“ (Le journal des Sciences, France Culture, 10 март 2020 г.). Освен панголина, бухалката и змията, на тези пазари се продават и други животни, включително язовец, саламандър, скорпион, таралеж и дори вълче. Тези екзотични ястия - наречени yě wèi, „диви вкусове“ - са много популярни в китайската култура. Въпреки че пазарите, доставящи тези меса, са незаконни, забраната им не е строго наложена и тези храни често попадат в чиниите на милиони семейства.

Китай е и най-големият потребител на свинско месо в света. Освен това фактът, че къщите често се намират в близост до свине и други животни, насърчава разпространението на така наречените "зоонозни" болести сред хората. Свинският грип и други епидемии са възникнали в Китай в миналото.

Други култури имат подобни диети. В някои части на Африка хората консумират „храстово месо“ - като маймуни, прилепи, дивачки или змии. Тези практики предизвикаха епидемията от ебола, която удари няколко държави на континента, причинявайки големи страдания и смърт. (Можете да прочетете за това в нашата статия „Предотвратима ли е епидемията от ебола?“, Le Monde de Demain, септември-октомври 2014).