Бђ ... Периодично постна пица с ниско съдържание на въглехидрати; без мая! Невероятен

периодично
Днес има един вкусен Прекъсната рецепта за пица на гладно. Как точно работи това? С обилна, вкусна комбинация от карфиол и настъргано сирене като основа за пица. Не се притеснявайте - вкусът му е добър! С няколко пресни топинга можете да се насладите на вкусно, леко прекъсващо гладуване за нула време

Пицата винаги работи! Жалко, че пицата обикновено не отива лесно на фигурата. И така, колко страхотна би била рецепта за пица, която не пречи на добрите намерения и е идеална за периодично гладуване? Днес нашите треньори ви представят рецепта за пица с интервал на гладно в лек вариант карфиол. Защото заедно с настърганото сирене карфиолът прави вкусно вкусна основа за пица. Просто добавете вкусен доматен сос, прясна моцарела и резенчета домати - и версията за карфиол на класическия вариант на италианската пица е готова.

съставки

За тестото

1 кг карфиол

125 g настъргано сирене (напр. Gouda)

За соса

300 г накълцани домати

30 г доматено пюре

За заливката

100 г моцарела (нарязана)

подготовка

1.) Загрейте фурната до 180 градуса (горе/долу нагряване).

2.) Измийте карфиола, грубо го нарежете и го гответе в голяма тенджера с леко подсолена вода при умерена температура за около 6-7 минути.

3.) След това излейте водата, нарежете карфиола на малки парченца (с размерите на оризово зърно) и след това изцедете възможно най-много течност през сито или кухненска кърпа, докато остане суха маса.

4.) Поставете сварения карфиол в голяма купа, добавете яйцата и настърганото сирене и обработете с пасатора (или алтернативно с голяма вилица) до равномерна маса.

5.) Наполовина сместа за двете пици и оформете в две кръгли основи за пица на всеки от техните листове за печене (предварително подредете с хартия за печене). След това и двете тави се пекат предварително във фурната за 20 минути.

6.) Междувременно нека се погрижим за соса. За целта загрейте нарязаните домати в малка тенджера на ниска температура. Разбъркайте доматеното пюре, изстискайте скилидката чесън и подправете с риган, сол и черен пипер. Оставете го да стръмни при ниска температура.

7.) Извадете тестото за пица карфиол от фурната, намажете с доматения сос и след това отгоре с моцарела и резенчета домат. След това поставете двете тави във фурната отново за около 20 минути. След това го извадете и се насладете на истинска прекъсната пица на гладно.

Тук можете да намерите още креативни рецепти за Прекъсната пица на гладно