Безсънието може да бъде повлияно от диетата За медицината
Миналия месец обсъдихме риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания поради безсъние и освен това разгледахме подробно това нарушение на съня, неговите симптоми и причини.
В раздела за причините за безсънието обаче диетата не се споменава.
Липсата на диета при причините за безсъние се дължи на липсата на клинични проучвания в тази област. Но сега е публикувано ново проучване, което отчита този важен аспект от живота.
Изследването се фокусира върху жени на възраст над 50 години. След анализа беше установено, че някои части от диетата най-вероятно допринасят за съществуването на това нарушение на съня.
Безсънието засяга много хора в световен мащаб. Изследователите са разгледали този проблем и са провели множество проучвания, които предполагат, че безсънието не е просто лесно неудобство.
Според Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC), краткият сън и други прекъсвания са свързани, наред с други неща, със сърдечно-съдови проблеми, диабет и депресия.
По тази причина изследователите са търсили методи за лечение и предотвратяване на безсъние и други нарушения на съня. Те започнаха с анализ на всички възможни причини.
Диета, богата на рафинирани въглехидрати и безсъние
Сред многото тестове, анализи и проучвания имаше някои, които се фокусираха върху диетата и как тя може да повлияе на качеството на съня на човек.
Но сега проучване на Колумбийския университет в Ню Йорк предполага, че диетата с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, особено тези с добавена захар, може да бъде свързана с по-висок риск от безсъние. Най-малко за жени на възраст над 50 години.
Изследването е публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition.
Според старшия автор на това проучване, д-р Джеймс Гангвиш - „Безсънието често се лекува с когнитивна поведенческа терапия или лекарства, но тези методи могат да бъдат скъпи или да имат странични ефекти. Чрез идентифициране на други фактори, които могат да доведат до безсъние, бихме могли да намерим по-евтини, по-директни интервенции с по-малко потенциални странични ефекти. "
Възможният механизъм, лежащ в основата на безсънието
Изследователите са работили с информация, получена от 53 069 жени на възраст между 50 и 79 години. Всички те бяха включени в Наблюдателното проучване на Инициативата за здравето на жените. Това проучване е имало период на записване между 1994 и 1998 г.
За да разберат дали има връзка между диетичния избор и риска от безсъние, изследователите търсят някаква връзка между различните диети и наличието на нарушения на съня.
След това изследване, Gangwisch и колегите му откриха връзка между високия риск от безсъние и диета, богата на рафинирани въглехидрати. Те включват храни с добавена захар, сок, бял ориз и бял хляб.
Изследователите предупреждават, че към момента не е ясно дали яденето на тези храни с високо съдържание на рафинирани въглехидрати причинява безсъние или хората с безсъние изпитват нужда да ядат тези храни с добавена захар.
Изследователите обаче казват, че все още има възможен механизъм, който би могъл да обясни как този вид храна може да причини нарушения на съня.
Според г-н Gangwisch, когато кръвната захар (кръвната захар) се повиши твърде бързо, тялото реагира, като отделя инсулин. Поради намаляването на кръвната захар могат да се освободят определени хормони като адреналин и кортизол, които могат да попречат на съня.
Плодовете нямат влияние върху съня
По-нататък авторите на изследването обясняват защо някои храни, които съдържат захар, нямат същия ефект като тези, които съдържат добавена захар.
Плодовете и зеленчуците, които съдържат естествено захар, не могат да повишат нивата на кръвната захар толкова бързо, колкото храните, които съдържат добавена захар, тъй като са с високо съдържание на фибри.
Поради фибрите, които се намират в естествените храни, тялото усвоява захарта много по-бавно, като по този начин предотвратява това внезапно покачване на кръвната захар.
След тези резултати и анализи старшият автор Джеймс Гангвиш заключи, че преработените храни, съдържащи големи количества захар, които не се срещат естествено в храната, са диетичната причина за безсънието при разследваните жени.
Изследователите са работили само с жени на 50 и повече години, но смятат, че тези открития могат да бъдат приложени и към хора на различна възраст и мъже.