Безполезни ли са диетите LMP
Излишни ли са диетите ?
Що се отнася до диетите, ние (почти) видяхме всичко: монодиета, дисоциирана, без глутен, с високо съдържание на протеини ... Ако въображението на диетичните дизайнери няма граници, резултатите от техните методи предизвикват скептицизъм. В допълнение към индивидуалния метаболизъм, неврологичното възприятие и хормоналните промени също играят ключова роля.
Нека си признаем: чудодейната диета не съществува. Вече знаехме вредните ефекти на хранителните ограничения от всякакъв вид и неизбежния йойо ефект: изгубените килограми след много усилия бързо се възстановяват и дори се увеличават. Американският психолог Трейси Ман * постави краката в чинията миналата година, като потвърди ясно и ясно, че губим „битката с мънистата, защото в гените ни не е записано, че тялото и мозъкът ни трябва да се противопоставят на храната. "
Храна, скъпи Уотсън !
Кой казва диета, казва модификация на нашите хранителни навици и следователно неврологични, хормонални и метаболитни сътресения. Изследването на Трейси Ман е особено интересно с това, че посочва неврологичното въздействие на диетата. Лишете се и се насилете в чинията си и лесно ще откриете, че още повече ви влече храната. „Вашият мозък реагира прекалено“, казва американският изследовател. В допълнение, хормоните, които карат мозъка да се чувства сит, са намалени, докато тези, които причиняват глад, се увеличават. Така че можете да разберете защо е толкова често „пукане“ по време на диета! И накрая, от метаболитна гледна точка, лишаването на организма от нормална диета го принуждава да функционира с по-малко гориво. Изведнъж, въпреки всичко, той трябва да съхранява част от поетата храна под формата на мазнини.
Ключова дума: персонализация
Докато американските изследвания сочат многобройните ефекти на диетите и тяхното „неестествено“ измерение, израелско проучване ** подчертава безполезността на масовите диети. Както в много области (физическо представяне, учене и т.н.), ние далеч не сме равни, когато става въпрос за наддаване и загуба на тегло. С други думи, това, което ще накара един човек да отслабне, няма да има влияние върху друг. Израелското проучване показва, че реакцията на кръвната захар варира значително в зависимост от индивида. Наблюдението отива още по-далеч, тъй като едно и също хранене може да доведе до противоположни реакции на кръвната захар при двама души. Една от жените в проучването дори е повишила кръвната захар веднага щом е погълнала ... домат !