Безмесни диети, свързани с повишен риск от фрактури на костите, установява проучване
Вегетарианците и веганите обаче могат да се противопоставят на този риск, като увеличат приема на протеини и калций.
През последните години диетите без месо придобиват все по-голямо значение. Въпреки че има някои ползи от това да не ядете месо, то може да бъде вредно за вашето здраве. По-специално, ново проучване показва, че безмесните диети увеличават риска от фрактури на костите.
По-високи рискове при веганите в сравнение с вегетарианците и полувегетарианците
Искането да защитим животните е много добра причина за приемане на безмесна диета. Докато някои избират да бъдат вегетарианци или вегани поради тази причина, други избират този път, за да имат по-здравословен начин на живот. В този случай би било разумно да се преразгледа изборът им, тъй като ново проучване току-що показа, че безмесната диета има тенденция да увеличава риска от фрактури на костите. Според изследване, публикувано в списанието BCM Medical, тези, които следват веганска диета, са с 43% по-склонни да имат счупени кости, отколкото тези, които ядат месо.
Не забравяйте, че веганите са индивиди, които са елиминирали месото и всички животински продукти от диетата си и от живота си като цяло. Последните са най-изложени на риск. Но и вегетарианците - тези, които не ядат месо, но консумират производни - също не са пощадени. Дори полувегетарианците - тези, които ядат рибно месо и яйца - все още са изложени на риск. Според проучването вегетарианците и полувегетарианците имат по-висок риск от фрактури на тазобедрената става. Тези рискове са свързани особено с дефицит на костни минерали при хора, които не консумират месо.