Безлактозни сладкиши - Как да се наслаждавате на сладкиши - LifeSpot
Безлактозни сладкиши - Ето как можете да им се насладите
Хранителната непоносимост засяга все повече хора, независимо от възрастта. Ефектите им са неприятни и могат да ни лишат от консумацията на любимите ни храни.
Тази ситуация включва и непоносимост към лактоза. Хората с непоносимост към лактоза не могат да ядат сметанови торти или сладкиши, съдържащи мляко и млечни продукти.
Децата са големи яденици на сладкиши и сладкиши, така че в техния случай това състояние се усеща много по-силно.
Какво е непоносимост към лактоза?
Непоносимостта към лактоза е една от най-често срещаните форми на непоносимост към храна. Доказано е, че в световен мащаб 75% от населението има това проявление на непоносимост към храна.
Това включва неспособността на организма да асимилира и метаболизира лактоза, дизахарид, съставен от глюкоза и галактоза, присъстващи в млякото. Тялото на хора с непоносимост към лактоза не произвежда лактаза, ензимът, който е отговорен за разграждането на лактозата в храната.
Непоносимост към лактоза - симптоми
Симптоми на непоносимост към лактоза:
- подуване на корема
- метеоризъм
- коремни спазми
- диария
- гадене, повръщане
Единственият начин да избегнете дискомфорта, създаден от това състояние, е да премахнете продукти, съдържащи лактоза. Лактозата не се съдържа само в млечните продукти и млечните продукти, както бихме очаквали, но и в хляба и сладкишите, сосовете, приготвеното месо, зърнените храни, сладките и т.н. Важно е да прочетете етикетите на продуктите, които ядете, за да сте сигурни, че не съдържат лактоза.
Непоносимост към лактоза при деца
По отношение на децата трябва да се прави разлика между непоносимост към лактоза и алергия към протеини от краве мляко. Обикновено алергичните реакции се появяват при малки деца и се разпознават по обриви. Ефектите се забелязват в рамките на минути след поглъщане. Алергичните реакции могат да бъдат диагностицирани чрез кожни и/или серологични тестове.
Непоносимостта към лактоза обикновено се появява след 3-4 годишна възраст при деца. Може да се диагностицира чрез изследвания на кръв или изпражнения.
Често непоносимостта към лактоза може да бъде объркана с кърмачета с алергия към протеини от краве мляко. Ако мъникът има непоносимост към лактоза, той ще има дискомфорт в корема след консумация на млечни продукти.
Разликата между без лактоза и без млечни продукти
Въпреки че на пръв поглед изглежда, че тези два термина имат едно и също значение, те са различни. Храните без лактоза са млечни продукти, но от които е отстранена лактозата, докато храните обезмаслен са продукти, които не съдържат лактоза по природа.
Хората, които са алергични към лактоза, но нямат непоносимост към мляко, могат да приемат диета без лактоза, докато веганите и тези, които са алергични към млякото ще изберат да консумират продукти без млечни продукти.
Дори ако трябва да го осиновите диета без лактоза, не трябва да бъдете лишени от удоволствието да се насладите на вкусен десерт. В Lifespot можете да подсладите всяка годишнина или важно събитие в живота си торта без лактоза и торти без лактоза. Сладкиши без глутен и без лактоза от Доживотна точка са дневник безплатно, идеален и за двамата водещи непоносимост към лактоза, както и за вегани или тези, които са избрали да възприемат диета без млечни продукти.
Децата, но и възрастните, могат да се насладят сладкиши без лактоза вкусни, ароматни и богати на минерали и витамини, без да се страхуват, че по-късно ще имат неприятни ефекти.
Бъдете част от вълшебния свят на сладкиши без лактоза.