Безкрайно тиквено запечено RéPPOP ODE мрежа Затлъстяване и диабет; дете
Състав за 4 човека:

- 700 г месо от тиква тиквен орех
- 2 глави лук
- 1 дафинов лист
- сол и черен пипер
- 1 щипка индийско орехче
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 25 cl мляко
- 120 г настърган грюер
- няколко филийки добър хляб
- 1 шепа счукани лешници
- 1 супена лъжица зехтин
Производство:
Обелете тиквата, отстранете семената и я нарежете на кубчета.
Обелете лука и го смелете.
Кафяв лук в холандска фурна в много малко масло.
Когато са полупрозрачни, добавете кубчетата тиква и покрийте 1/3 от зеленчуците с вода.
Подправете със сол и черен пипер, добавете индийско орехче и дафинов лист.
Покрийте и оставете да къкри 1/4 час. След това свалете капака, така че водата да се изпари. Извадете дафиновия лист и намачкайте с вилица.