Безглутенови италиански тестени изделия - Курс за готвене с диетичен готвач - Studio Italia Italian
Днес все повече хора се занимават с безглутеново хранене. Има моменти, когато това е оправдано по здравословни причини, има, че поддържането на здравето е основното съображение. Всеки обаче трябва да знае, че диетата не е болест и с правилните знания готвенето се превръща в опит.

Тиквички с доматена лазаня - Лазаня, всички тиквички трифолат и помодоро
Пица
Класически италиански плодов хляб в диетичен вариант без глутен, яйца и мляко - Panettone classico сенза глутин, сенза латозио, сенза уова