Безглутенови безглутенови зеленчукови и броколи крокети (без мляко, без яйца, без соя,
Направихте рецепта
(Рецепта от: Анги Лакатос)
Безглутенов безглутенов зеленчуков крокет
Безглутенов безглутенов, веган зеленчуков крокет
Съставки за 15 броя:
- приблизително 160 г (варена) мексиканска зеленчукова смес
- 50 г вода
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет (ябълков оцет ТУК!)
- 70 g смес от брашно без понички на брашно (смес от брашно без понички на брашно ТУК!)
- 10 g Szafi Reform кремообразна пилешка основа на прах (Szafi Reform кремообразна пилешка пудра на ТУК!)
- 10 g безглутенови бирени дрожди на люспи (по избор) (Szafi Безглутенови бирени дрожди на люспи ТУК!)
- сол, черен пипер, див лук (или подправки на вкус) (Szafi Reform подправки ТУК!)
- Safi Reform кокосово масло за пържене (Safi Reform кокосово масло ТУК!)
За снимане (но може да се изхвърли и без „кожено палто“):
Подготовка:
Смесете съставките с вилица и оставете да престоят 5-10 минути. От масата оформяме крокети, превръщаме ги в овесени ядки или бадемова галета и запържваме в загрято кокосово масло. От тази порция взех 15 латвийски крокета с размер на магазина.
Кое е по-вкусно? Искам да кажа, що се отнася до „галета“ ... Добър въпрос. Това беше първият ми опит за паниране на бадеми и наистина, наистина има вкус, има малко пикантен вкус или дори не знам как да го кажа. Вкусно много. Подобно на овесената каша, всъщност мисля, че е дори по-хубава.
РЕЦЕПТА 2.
Безглутенови веган крокети от броколи
Безглутенови безглутенови веган кроколи от броколи
Аз (Safi) също го направих с броколи вместо мексикански зеленчуци, със следните модификации:
Съставки за 15 броя:
- приблизително 160 г (варено количество) броколи - изцедени
- 50 г вода
- 5 г лимонов сок
- 70 g смес от брашно без понички на брашно (смес от брашно без понички на ТУК!) ИЛИ смес от брашно без пламчета от брашно (Safi Free Flame Flour Mix) ТУК!)
- 10 g Szafi Reform кремообразна пилешка основа на прах (Szafi Reform кремообразна пилешка пудра на ТУК!)
- 10 г безглутенови люспи от бирена мая (по избор) (Szafi Безглутенови бирени дрожди от люспи ТУК!)
- приблизително 5-7 g Смес от подправки с патица Szafi (патица, подправена от Szafi Reform, смесете ТУК!)
- Safi Reform кокосово масло за пържене (Safi Reform кокосово масло ТУК!)
За да завъртите: Леки хлебни галета Safi Free (хлябът е изсушен и смлян) (Safi Free light bread brake ТУК!)
Подготовка:
Разбих броколите, след това добавих останалите съставки и го омесих добре, след това го отпочинах (прекарах цял следобед, защото можех да го изпека само по-късно, но щеше да е достатъчно за 10 минути), след това оформих крокети от него ги усуках в галета, накрая го изпекох в горещо кокосово масло (отне около 2 минути на страна).
Бакшиш: От него могат да се оформят топки, със сирене в средата, или овче сирене, или сирене/шунка, както искате! Разбира се, той вече няма да бъде веган.
.
Безглутенови безглутенови веган кроколи от броколи
Безглутенови веган крокети от броколи
Сафи написа в Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):
„Vaci Snapshots: Safi Free Mexican Discs. Много вкусен!"
Безплатни вегетариански мексикански зеленчукови дискове
Сафи го пресъздаде, написа:
„Едно нещо, което трябва да се отбележи! Има храни, от които трябва да се изпекат минимум 5 порции, напр. този крокет от броколи е такъв. Чувствайте се свободни да го запазите за себе си. (работи и с пламъчно брашно) (Szafi Free flame брашно смес ТУК!)
Безплатни вегетариански крокети от броколи
Идея за обяд от Safi, написа:
"Какво е. Казвам ... Тогава го пригответе за обяд. Женен:
- Броколи крокет, световният шампион крокет за мен ...
- Лилаво картофено синьо картофено пюре (добавена е Safi Reform със синя спирулина) (Safi Reform Blue Spirulina Powder ТУК!)
- Оранжеви чери домати
- Рукола, салата от птици