Безглутенова междинна спирка - рогът на прах замества какаото
Всичко в едно решение да се сбогувате с чувството за вина, като предложите гурме удоволствия с шоколадови вкусове !
Прах от рожков: откъде идва този вкусен вкус на карамелизирано какао? ?
The рог на прах идва от изсушените и смесени семена, намерени в шушулките на рожковото дърво. Това е дърво, което може да живее до 500 години и расте по бреговете на Средиземно море.
Пулпът на шушулките на рожковото дърво, както и семената му имат подчертан вкус, подобен на този на какаото. Плодовете му се берат през юли, когато шушулките стават кафяви и подсладени до съвършенство.
Свойствата на рожковото дърво се използват от хилядолетия от местното население.
След египтяните и номадските народи, вашият ред е да се възползвате от всички предимства на рожковото дърво !
Рожковото дърво: дърво с изненадващи хранителни свойства
Отвъд освежаващата сянка, която големите клони на рожковото дърво предлагат на средиземноморските популации, семената му имат много свойства подобрете ежедневната си диета !
Съставен от 40% естествени захари, на 7% протеин и на 35% нишесте, целулозата и семената на рожковото дърво трябвависока хранителна стойност.
Пълен с ресурси, рог на прах също е измислено минерални соли от съществено значение като калций и магнезий. Точно като в шоколада !
Следователно, консумацията на рожков прах вместо какао активира същите механизми за удоволствие, както при консумация на шоколад.
Прах от рожков: идеален за борба с холестерола и чревните разстройства
В обобщение рог на прах така че това е същия вкус като какаото без излишната захар и без вълнуващата или пристрастяваща страна на шоколада.
Направени са някои изследвания за дългосрочните ефекти наинтеграция от рог на прах в диета.
Тя също помага за почистване на транзита и на се бори ефективно срещу запек и диария.
На ниво борба срещу холестерола, на ефекти от рожков са страхотни.
Според един 2010 проучване, това е 18% намаление на холестерола, което се наблюдава при 88 индивида и повече 26% от лошия холестерол изчезва благодарение на засилен режим рог на прах.
Така че няма повече време за губене !
Можете да намерите продукти от рожковото дърво в магазините за биологични продукти !
Аз обаче поръчах моята пудра директно на сайт за електронна търговия, защото не винаги е наличен на рафтовете.
Като обикновено правило, аз се опитвам да популяризирам местната търговия, преди да отида за онлайн търговия.
Но понякога сроковете за доставка в магазина са твърде дълги 😫.
Съвети
Всъщност просто трябва заменете всяка лъжица какао или шоколад със същата доза рожков прах.
Тази техника работи добре и за приготвяне на „горещ шоколад“, на торта глазура и вприготвяне на всички сладкиши на основата на какао.
Можете също да използвате a лъжица рог на прах за омекотяване на вкуса на чай или билков чай.