Безглутенова каша - Безглутенова диета
Тайната на безглутеновата каша е, че тя трябва да бъде направена от кандидат без глутен овес, ако сте чувствителни към глутен. Овесът е едно от най-старите и здравословни зърна без глутен, което преди е било ключът към оцеляването. Преди това беше закуската на бедните, тъй като беше толкова подхранваща, че ги изпълваше с чувство за ситост в продължение на дълги часове. В днешно време то се е превърнало в основен елемент на здравословното хранене.

Не знам как си с него, но никога не съм ял каша, когато бях дете. Дори не ни е хрумнало да ядем каша, така че се запознах с нея едва като възрастен. Вярно, изгорих много малки крачета, защото бях глупав, оставих ги на печката, защото винаги трябваше да правя нещо по-важно. Закуска, която да правите около децата, например. Оттогава знам, че когато готвя каша, не мога да се отдалеча от котлона за няколко минути.
Разбира се, нямам нищо против, защото за закуска кашата без глутен ми се е доказала. Стартира метаболизма ви много добре сутрин и не само защото е пълен с фибри, но и защото е добра топлина. Струва си да се обърне внимание и това да се консумира умерено, тъй като съдържа калории. Ако ядете и много фибри, предлагам да пиете минимум 2 галона на ден, но ако можете, повече. По този начин можете да избегнете неприятния запек и просто да се насладите на полезните ефекти на овеса.