Безглутенова диета за деца - Мама форум Baby-Mama общност и пазар

  • Регистриран: 2010 г.
  • Общ номер: 9302
  • Приви

Безглутенова диета за деца

  • Регистриран: 2010 г.
  • Общ номер: 715
  • Приви

По същество пътуваме в нещо подобно (в рамките на палеолитна перспектива), но N все още е много малък, така че всъщност не е възможно да се реши дали е „просто“ здравословен или по-добре поносим от неговата безглутенова възрастова група.

диета

За какъв опит бихте искали да чуете? Резултати, изработка, кухненски практики, теоретична подготовка? ) [Не мисля непременно за себе си като респондент, просто ми пука какви въпроси имате]

Коментирайте

  • Регистриран: 2010 г.
  • Общ номер: 9302
  • Приви

Коментирайте

  • Регистриран: 2010 г.
  • Общ номер: 715
  • Приви

Мисля, че е по-лесно (по-евтино) да се премести фокусът към други видове храни на първия кръг, отколкото да се яде всичко в същото количество, както преди, просто „без глутен“.
Това е така, защото брашното е с порядъци по-евтино от всяка истинска храна (тъй като пшеницата е практически „маслото“ в селското стопанство - най-евтиното и най-голямо количество „храна“, което може да бъде произведено чрез индустриални земеделски методи), поради което се добавя към всичко.

Да приемем, че свиквате със сандвич за закуска за бъркани яйца или нещо подобно. Съответно, концентрирайте се върху храни, в които брашното първоначално присъства само в малки количества и пропуснете малкото количество от тях.

Тогава, разбира се, можете (си струва) да експериментирате с всякакви видове безглутенови сладкиши и хляб, ако имате нужда от тях, десертите от GM, които открих, могат да бъдат особено освежаващи след сладкиши, подобни на брашно и захар, и доколкото съм виждал те може да направи този вид храна доста привлекателна.
В миналото напр. Направих една за домашно парти и мнозина специално отбелязаха, че смятат, че това е една от най-вкусните храни.

Коментирайте

  • Регистриран: 2011
  • Общ номер: 1200
  • Живея тук: Будапеща
  • Приви

Здрасти. Защо искате да ядете без глутен? Това не е вид „модна вълна“, а задължителна диета за тези, които са чувствителни към глутен = чувствителни към глутен. Това е вид "болест", състояние на имунна недостатъчност, при което тялото се отнася към глутена като към враг. повече информация тук

Правя тази диета повече от 3 години, защото трябва, само така мога да бъда здрав и да кажа много скъпо нещо. така че ако вие v деца не сте страдали от такава "болест", в никакъв случай не е препоръчително/необходимо да правите тази диета.

За да стане още по-разбираемо: яденето без глутен НЕ означава по-здравословно хранене за тези, които не са чувствителни към глутен.
Също така е важно да се спомене, че безглутеновото хранене не е просто да не ядете брашно. За съжаление има много повече неща, които трябва да търсите.

Коментирайте

  • Регистриран: 2009 г.
  • Общ номер: 7679
  • Приви

Коментирайте

  • Регистриран: 2011
  • Общ номер: 1200
  • Живея тук: Будапеща
  • Приви