Безглутенова диета силните страни на импулсните тестени изделия

силните

Цветни, вкусни и богати на добри хранителни вещества, макаронени изделия с импулси не липсват в силни страни. Нашият съвет как да ги изберете и да ги консумирате добре.

Пастата с варива не се приготвя с грис от твърда пшеница като традиционните тестени изделия, а с брашно от варива (лещи, Нахут, разцепен грах, боб мунг. ). Представени често под формата на усуквания или стотинки, те са лесни за намиране в био магазините, но също така и все повече в супермаркетите. „Преди да купите някои, прочетете внимателно списъка на съставките, защото някои съдържат и пшеница или ориз, което променя хранителната ситуация“, препоръчва Angélique Houlbert, диетолог и съавтор на Най-добрият начин за хранене.

Какви са техните хранителни предимства

100% сушени растителни макарони са богати на протеини (средно 20%), фибри (8%) и минерали (магнезий, калций, желязо.). Те са сити и печеливши за безпроблемна работа на транзита. Те имат същите предимства като импулсите, без недостатъците на дългите препарати, тъй като се готвят за 4 до 8 минути !