Безглутенова барабанна торта - Zelenák Cookie House - Без брашно, палео торти и печени изделия - Будапеща
890 Ft - 15 990 Ft

Първоначално сме правили само палео и веган торти, но много хора, чувствителни към глутен, са се обърнали към нас, че те са просто алергични към глутен и не харесват непременно палео, те също консумират захар и/или мляко. По тяхно искане създадохме няколко торта без глутен, някои с мляко, други без мляко, също за чувствителни към лактоза хора.
За тези, които не обичат еритритол или други подсладители, но са чувствителни към глутен, това е идеалният избор за тях, защото е също толкова вкусен като оригиналната барабанна торта, само че те могат да го консумират.
Изглежда и има вкус точно по същия начин като традиционния Dobos, но може да се консумира от всеки член на семейството, а също така е чувствителен към брашно и лактоза. Традиционно украсяваме: отстрани с шоколадов крем и отгоре хрупкави, изгорени захарни листове.