Безглутенов изпечен чийзкейк с просо крупи - Безглутенова диета
Замяната на грис в торти без глутен е по-лесно, отколкото си мислите. Можете да използвате оризови зърна, царевични зърна, но също така можете да направите и запечен чийзкейк без глутен с просо. Харесвам това зърно, то е по-ценно от обикновения ориз и не е само ориз. Леките закуски винаги са малко престъпление, така че можем да направим нещо добро за себе си, като прецизираме всеки малък детайл и го настроим по-здравословно.

Дори го усуках толкова много, че го направих без захар. Ако не се страхувате от захар или не е необходимо да я избягвате, използвайте пудра захар./Предлагам ви да дадете шанс на подсладителя. /
Съставки за печен чийзкейк с просо:
500 г извара
2 M яйца
щипка сол
30 г четвърт подсладител
1 лимонов сок и настъргана кора
30 g масло (напр. Кокосово масло)
100 г заквасена сметана
50 g просо (или друго)