БЕЗФЕНИЛАЛАНИНОВА БАЗА ЗА ХРАНЕНЕ ЗА КЪРМЕ И ДЕТЕ - MILUPA AG
1. Храна за бебета и малки деца без фенилаланин, базирана на аминокиселинна смес, която съдържа всички L-аминокиселини, необходими за храненето на детето, с изключение на фенилаланин, характеризираща се с това, че съдържа също мазнини, въглехидрати, минерали и микроелементи и представлява изсушен чрез пулверизиране продукт.
2. Хранителна основа съгласно претенция 1, характеризираща се с това, че аминокиселинният модел, с изключение на фенилаланин, е съпоставен с този в обичайно адаптирани храни и/или в кърмата.
3. Хранителна основа съгласно претенция 1 или 2, характеризираща се с това, че аминокиселините съставляват 5-20%, мазнините 10-30%, а въглехидратите до 70%, всяка на базата на сухото вещество на продукта, и че минералите и микроелементите присъстват в такива количества които отговарят на препоръките и насоките за валути за кърмачета и малки деца.
4. Хранителна основа съгласно една от претенции 1 до 3, характеризираща се с това, че съдържа аминокиселините главно като свободни киселини.
5. Хранителна основа съгласно претенция 4, получена чрез разтваряне/диспергиране и емулгиране на всички компоненти във вода, нагряване на получената мокра партида (по-специално до 70-80 ° C), хемогенизиране, по избор пастьоризиране и изсушаване чрез пулверизиране.
6. Хранителна основа съгласно претенция 5, получена чрез използване за производството на мократа партида
а) първо се получава емулсия от мазнините и емулгатора (ите) във вода и се хомогенизира, ако е необходимо,
б) разтваря или диспергира всички въглехидрати и след това всички минерали и микроелементи в емулсията, получена съгласно а) и след това