Безалкохолни напитки 7 SMOOTHIES 1 ОСВЕТЯВАЩИ НАПИТКИ 6 PIONEER НАПИТКИ 5 ДЕСЕРТНИ НАПИТКИ 2
2 1 освежаващи напитки вкарайте пролетта в чашата си 350 г ягоди, пресен или замразен 50 г сироп от бъз 600 г газирана минерална вода, охладена ШОЛКА ЯГОДА-БЪЗЪК Подготовка: Нарежете ягодите на парчета, пюрирайте ги на ситно с пасатора и прекарайте през сито (замразено) Първо размразете ягоди). Добавете сиропа и минералната вода към ягодовото пюре и разбъркайте. Съвет: В зависимост от това колко сладки и зрели са ягодите, имате нужда от повече или по-малко сироп. Така че най-добре е първо да започнете с по-малко количество сироп. Варианти: Можете също така да приготвите този лек за утоляване на жаждата бързо пюре от праскови или кайсии. На вкус е и със сироп от розмарин (рецепта стр. 58). Но имайте предвид, че розмаринът ви събужда, така че не сервирайте този вариант като нощна шапка вечер. Вкусът е добър със: зрял козел камамбер, Рокфор, Манчего. Салати от листа, салата от капрезе, салата от бели аспержи, намазка от авокадо и босилек, картофи на фурна със заквасена сметана с билки, спагети с песто от рукола, риба тон на скара, но също така и с бриош, орехов щрудел и тесто с дрожди желе торта erdbee r- ho lu nderb lü безалкохолни напитки 23
5 7 смути перфектната напитка за почивка 200 г зряло авокадо (пулп) 800 г сок от ананас ¼ чаена лъжичка настъргана органична лимонова кора АНАНАС АВОКАДО СМОТИ Подготовка: Нарежете авокадото на малки парченца. Пасирайте на ситно авокадото, сока от ананас и лимоновата кора с ръчния пасатор или в блендер. Съвет: За този тъмен предпочитайте авокадо Hass с груба кожа. Те имат подчертан аромат на ядки. Използвайте само узрели, маслени авокадо. Увийте твърдо авокадо във вестник и оставете да узрее за няколко дни на стайна температура. Можете да смесите това у дома сутрин и да го изпиете по-късно в офиса. Яркият цвят се запазва от плодовата киселина на ананаса. a n a n a s- avo c a d o- s m othie a l ko h o l f r e i e напитки 151
Рецепти за напитки. без волани и без захар. www.dr-lovisa.de
Рецепти за напитки без волани и без захар Съдържание 1. Леден чай Лайм и джинджифил 2. Оранжев леден чай 3. Леден чай Лимон-портокал 4. Манголаси 5. Червена лимонада 6. Черешова лимонада 7. Портокалова лимонада