Без захар с деца - толкова е лесно
Какво да правим с придирчивите ядящи Как можете да намалите захарта? И възможно ли е и с по-малко месо? Тук имаме много съвети, трикове и информация за вас. И всяка седмица се добавят още статии!
Без захар с деца - толкова е лесно
Намалете захарта в ежедневието и все пак всички го харесват? Двете майки и авторите Елиза Тауфер и Лорин Айфлер пледират за здравословна употреба на захар. И ни казват своите много лични съвети и трикове за това как можете да намалите или пропуснете захарта при децата си, без те да излизат на барикадите.
Този текст идва от Elisa Täufer & Loreen Eiffler. Те са нашите #superherofood експерти за диета без захар за деца. Двете майки, автори, блогъри (https://www.fraeulein-immersatt.de/ и https://www.instagram.com/fraeulein_immersatt/) ще ви помогнат със своите знания, съвети и рецепти, без захар и без разочарование едновременно да се справят с ежедневието. „Нямаме забрани, но бихме искали закуската да стане това, което беше някога, а именно нещо много специално“. Настоящата й книга „Без захар с деца“ е издадена от riva-Verlag.
Детство без шоколадово блокче, сладолед от павилиона или задължителната винена дъвка при баба, едва ли може да се представи, нали? Но защо всъщност? Защо е най-нормалното нещо в света в нашето общество децата да ядат тонове сладкиши, твърде много всеки ден. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва максимум шест чаени лъжички захар на ден за деца. Само за сравнение, консерва на любимата безалкохолна напитка вече съдържа 10 чаени лъжички захар.
Все повече хора искат да се хранят балансирано, естествено и здравословно. И дори ако всички знаем, че храненето на нашите най-малки е най-важно, именно те се сблъскват със сладкиши и захар на всеки ъгъл в ежедневието. Дали в ресторанта, в зоологическата градина, в киното ... този списък може да продължи вечно. И не само специалните събития го правят специален. Дори ежедневната разходка из супермаркетите в Германия се превръща в тест за търпение и голямо предизвикателство за родителите. На всеки ъгъл има цветни захарни бомби, които рекламират с герои от детството. Ако сте стигнали до касата, можете бързо да се наведете там, да чакате на опашка и да бъдете наблюдавани от всички.
И все пак, има начини и стратегии как можете да намалите сладките неща в ежедневието. Ние самите сме майки и знаем всичко това твърде добре. Но ние приемаме това предизвикателство всеки ден наново. Може би се чудите какво точно е ежедневието без захар при нас? Ето нашите най-добри съвети:
Напълно без захар? Може да се прави и постепенно!
На първо място, ние не забраняваме на нашите деца да ядат никаква храна. Вдигнатият показалец и прекалено догматичният подход очевидно са погрешният път. Това не е нито практично, нито осъществимо и създава у детето грешно чувство за нас. Не искаме децата ни да растат, вярвайки, че не трябва да ядат определени неща, но много повече, че можем да им предложим добра алтернатива в миг на око. Ето защо първият ни съвет за вас, ако искате да обявите война на захарта, започнете стъпка по стъпка. Да живееш по-здравословно с начинанието си е чудесно, но не бъди прекалено строг към себе си и семейството си. Например започнете с напитките си и едва след това преминете към храненията си.
Здравословни алтернативи в джоба ви
Друг важен съвет от нас: бъдете подготвени. Захарните капани дебнат навсякъде, дори там, където може да не ги очаквате. Така че си струва да имате здравословна, но сладка алтернатива в джоба си. По този начин в много случаи избягвате големи дискусии.
Бъдете последователни - все още се допускат изключения
Винаги има събития, като детски рождени дни, семейни тържества и официални празници, където също казваме: Тук и днес, разбира се, парче торта или тарт е напълно наред. Така че, разбира се, не всяко посещение при баба, приятели или познати да стане такова изключение, изключително важно е да се обясните веднъж. Хората около вас трябва да знаят, че искате да намалите захарта. Може би има смисъл, особено при бабите и дядовците, да се задълбочите малко по-дълбоко в темата - да обясните опасностите от свръхконсумацията на захар и да осъзнаете, че внуците не могат да бъдат развалени само със сладкиши. Прекарването на времето заедно или тестването на здравословни рецепти са поне толкова добри.
Вие сте моделът за подражание на децата си
Останете верни на убежденията си, но позволявайте и други мнения и не се опитвайте да изнасяте лекции на всички около вас. Още повече, не забравяйте, че именно ТИ сте най-големият пример за подражание на децата си. Децата се учат по имитация и собствените им родители се наблюдават и копират най-вече. Така че, дайте добър пример и покажете колко вкусен и сладък може да бъде свят без захар. Можете също така да интегрирате децата си много добре в това пътешествие на откритията.
Обяснете за деца
За съжаление, често изпитваме, че децата са подценявани един или друг път. Много по-рано, отколкото си мислим, можете много добре да разберете кои храни са полезни за вас и кои не. С банани, фурми или ядки децата могат да се катерят по-добре или да имат по-голяма издръжливост във футбола - с детски обяснения децата бързо осъзнават какво е необходимо на тялото им, за да бъде силно и в добра форма.
Усещането за вкус може да бъде преквалифицирано
И все пак, разбира се, има нов път, който може да е малко неравен в началото. Отначало може да откриете, че рецептите с ниско съдържание на захар не са толкова вкусни, но като малка помощ всъщност отнема само около две до три седмици и усещането ви за вкус ще се промени. Някои ястия изведнъж ще ви се сторят твърде сладки за вас и вашето семейство и бързо ще опознаете естествената сладост на храните на ново.
Виждате ли, не е трудно да организирате ежедневието си по начин, съобразен със захарта. И можем да ви кажем от собствения си опит: струва си да намалите захарта в живота си. Ще забележите промените - в себе си, но и в децата си. Независимо от факта, че поддържате тялото си здраво в дългосрочен план, със сигурност ще забележите множество други положителни промени. Балансът, по-добрият сън и по-голямата способност за концентрация са само някои от многото странични ефекти от живота без захар. Дори леки настинки или други подобни са се превърнали в абсолютно изключение тук.
И не е ли това, което искаме за себе си, а по-важното за децата си? Здраво, силно тяло, с което можете да играете, да се смеете и да се наслаждавате безгрижно на детството си.
Снимка: Shutterstock1388543444, Лариса Бакина