Без тегло ползи с пълнозърнести храни

Често се препоръчва да консумирате пълнозърнести, а не рафинирани, особено като част от диетата. Въз основа на предстоящ преглед на литературата в American Journal of Clinical Nutrition, няма доказателства, че те ви помагат да отслабнете; от друга страна, те биха имали малък благоприятен ефект върху нивото на телесните мазнини.

тегло

Пълнозърнестите храни (ориз, пшеница и др.) Съответстват на непокътнати семена, включително обвивката и зародиша. В сравнение с рафинираните зърнени храни, пълнозърнестите храни са богати на определени витамини (Е, В1, В2, В5, В6, В9), минерали (магнезий, селен, цинк, желязо) и фибри. Те биха могли да изиграят роля за ситост и поради това понякога се препоръчват като част от диетите.

Прочетете: Най-добрият начин за ядене на зърнени храни

Датските изследователи искаха да идентифицират различните интервенционни проучвания, които са проведени във връзка с консумацията на пълнозърнести храни, теглото и дела на телесните мазнини. Избрани са 26 проучвания, обединяващи 2060 участници на възраст от 18 до 70 години. Тези проучвания са продължили между 2 и 16 седмици, повечето между 4 и 6 седмици.

Резултати: Пълнозърнестите храни не са имали ефект върху теглото или обиколката на талията. За авторите има няколко хипотези, които да обяснят тази липса на резултати: начинът, по който са проведени проучванията (популация на изследването, количество консумирани пълнозърнести храни), но също така и кратката продължителност на изследванията. Те предлагат да се направят повече изследвания върху по-големи популации и с по-голяма продължителност.