БЕЗ РЕТОКС - зелено ежедневие

Щом наближи пролетта, думата „детокс“ е на устните на всички. Въпреки че съзнателното избягване на определени храни или нездравословни навици, например избягването на захар по време на Великия пост, има смисъл за мен, намирам масовата „тенденция на детоксикация“ за доста неправдоподобна.

Особено при хората, които популяризират здравословния начин на живот, не разбирам защо искат да се детоксикират отново и отново.

Моят опит за детоксикация

Преди две години също се увлякох в тенденцията за детоксикация. Само три дни опитвах сурови зеленчуци и супа веднъж на ден. Не се чувствах по-лесно. Ядох толкова много фибри, че имах чувството, че фибрите запушват храносмилането ми. Все още бях гладен. Експериментът наистина обърка тялото ми.

Забелязах 3 неща

Ежедневната ми диета се състои предимно от храните от "програмите за детоксикация"
Тялото ми не може да толерира резки промени в приема на храна
Нямам нужда от детокс

Детокс тенденция през пролетта

За лятната фигура започваме през пролетта с диети, детоксикационни лекове или спортни програми. Разбира се, здравословно е да внесете повече упражнения и нова диета в ежедневието след „зимен сън“. Според мен акцентът е върху ежедневието. Кратката и напрегната диета няма полза в дългосрочен план.

Интервал на гладно

Хората с нормално тегло подсъзнателно компенсират, като консумират повече или по-малко храна на следващия ден, ако са яли много или малко предния ден. В нашето общество, където храната е винаги и навсякъде достъпна, това често е трудно. Не винаги се храним, защото сме гладни, но от удоволствие, комфорт, стрес, скука, социално чувство или за да опразним чинията.

Ако забележите, че често се чувствате сити и тежки, можете да опитате например интервал на гладно. Класическото гладуване е два дни в седмицата, на което се консумират само 500-600 калории. Останалата част от деня се яде нормално.

Ако пропусна едно хранене обаче, бързо забелязвам как реагирам неконцентрирано и раздразнено. Затова ограничаването на приема на калории за мен няма смисъл. В допълнение, това, което ме притеснява в метода на интервалното гладуване, е, че ежедневното хранене не се поставя под въпрос през останалите дни - небалансиран подход.

В някои култури обаче периодичният пост е част от ежедневието. Например животинските храни се избягват в определен ден от седмицата или се пости на ден в определени фази на луната, за да се облекчи тялото.

Велики пости 2017

Докато проведох вълнуващия си експеримент през Великия пост с изключително немски храни миналата година, съзнателно не се отказвам от нищо тази година. Постенето би ме разсеяло твърде много в момента и затова се наслаждавам на този таймаут, който си дадох.

Чисто веганско хранене

Мисля, че е най-разумно да се храним здравословно и балансирани навици - всеки ден. За мен малките „грехове“ са също толкова голяма част от него, колкото пресните, сурови плодове и зеленчуци.

За да изразя ежедневното си хранене с думи, използвам термина „Vegan Clean Eating“. Чистото хранене означава да ядете оригинални, непреработени храни, доколкото е възможно и, строго погледнато, е модерна форма на пълноценни храни. Купувам много храна сама по себе си без етикет. Чисто растителната диета е много важна за мен лично и е добра за мен психически и физически. Обръщам внимание и на биологичните, сезонни и регионални храни и на забавлението при готвене и хранене.

яйцеПростите рецепти спестяват време и пари и са само нещо за мен. Дори с бебе на осем седмици готвя прясно всеки ден. Обикновено изрязвам съставките, докато малкото спи сутрин и слагам всичко в тигана и тенджерата. Така че трябва да включа и двете, когато малкият се събуди по обяд. По някакъв начин той винаги успява да съобрази точното време, в което искам да ям, въпреки че времето е леко гъвкаво.

Вечер обикновено ядем хляб и салата, така че няма значение дали малкият човек ни предизвиква или Даниел работи по-дълго.

Живейте с ниско съдържание на замърсители

Замърсителите могат да бъдат открити не само в нашата диета. Ние абсорбираме много токсини от околната среда чрез ежедневни продукти, мебели, отработени газове, дрехи, предмети от бита и козметика. Вярно е, че дозата прави отровата, но ние хората отдавна сме надхвърлили кривата.

Намирам за много успокояващо да не използваме токсични вещества за почистване и лична хигиена в нашето домакинство. Просто избягвам, доколкото мога. С достатъчно сън и здравословен начин на живот ние сме по-способни да издържаме на останалите токсини в околната среда, на които не можем да повлияем.

Нашето тяло има и забележителното свойство да може отново да отделя токсини. Здравословната храна като „супер броколи“ помага да се премахнат отново вредните вещества.

Мисля, че е важно да се преразгледа дали временната промяна в храната или диетата е дори необходима, тъй като несериозно да се изпробват диети, които объркват тялото и предлагат потенциал за разочарование.