Без мляко, яйце и месо Противоречиво Мога ли да храня детето си с веган
От IDA LUISE KRENZLIN
Все повече хора сега съзнателно избягват животински продукти.
В Милано, предполагаемо веганско бебе е отнето от родителите му, според онлайн вестник. Съответно детето беше отведено в спешното на болница в Милано на 2 юли от разтревожените му баба и дядо. Твърди се, че бебето е било в много лошо здравословно състояние. Остава въпросът: Мога ли да храня бебето си веган и ако да, какво трябва да обмисля?
Защото: Веганското хранене е модерно - цели семейства се отказват от животински продукти. Експертите предупреждават срещу чисто растителна диета. Мога ли да храня детето си веган?
Все повече хора сега съзнателно избягват животински продукти. Веганското хранене е част от ежедневието. Има веган кафенета, веган алтернативи в менютата на много ресторанти, дори вегански готови продукти на рафтовете на супермаркетите. Етикетът веган е добавен към марката на продукта без лактоза и глутен.
Без алергия, етичен избор
Докато първите две хранителни ограничения са по-склонни да бъдат оправдани с алергии, повечето вегани избират по собствена воля, често поради етични причини, да ядат само растителни продукти и да избягват каквото и да било животно. Възрастните могат да вземат тези решения сами.
Но какво, ако вземете решение да ядете веган и за децата си? Позволено ли е на жените да ядат веган по време на бременност и кърмене? Отглеждате децата си без краве мляко, месо или кисело мляко? Това лошо ли е? Можеш ли да го направиш?
Веган диетите за деца са противоречиви
Всеки, който се занимава с този въпрос, е в гръмотевични води. От една страна, линейният кораб на германското хранене контролира Германското общество по хранене (DGE). Вашите препоръки са задължителни за официалните консултанти по хранене и кърмене, а доставчиците на училищни обяди също трябва да се придържат към насоките на DGE.
DGE казва „да“ на смесената вегетарианска храна, но отхвърля веганската диета по време на бременност, кърмене и цялото детство. „Колкото по-ограничен е изборът на храна и колкото по-малко разнообразна е диетата, толкова по-голям е рискът от недостиг на хранителни вещества“, според разсъжденията на DGE.
Сохра храни четиригодишния си син веган
Детство без месо. Сохра и синът й Леви са вегани.
Сохра Бехманеш от Берлин е веган от 16 години и намира за естествено, че четиригодишният й син Леви също яде веган. Тя намира позицията на DGE за „остаряла, едностранна и непрофесионална“ и дори е подала петиция в интернет.
„Наистина е време DGE да адаптира своите остарели нагласи към съвременните научни изисквания и открития - точно както отдавна правят големите асоциации по хранене в САЩ, Великобритания, Канада и Австралия: Всички те са съпричастни към веганското детско хранене, подчертайте ползите за здравето от тази форма на хранене и подкрепете веганските семейства със специфични диетични препоръки “, каза Бехманеш. 2600 поддръжници вече са подписали своята петиция.
Може да се интересувате и от
Спешна хирургия: Веганите, хранени с бебе, почти умират от недохранване
Предразсъдъците намаляват, поне в големия град
Berliner управлява уебсайта Tofufamily, информационен портал, популярен сред вегани и вегетарианци. Там семейства обменят идеи, които изхранват себе си и децата си чисто от растителни източници. Става въпрос за вегански рецепти и предразсъдъци срещу веганите.
Самата Сохра няма проблем с това: „Аз съм с приятелски настроен към вегани педиатър, намерих вегански център за дневни грижи за моя син и той ще отиде в училище, подходящо за вегани. Освен това съм веган от 16 години - средата ми вече не ме познава и затова едва ли трябва да се справям с предразсъдъците в ежедневието си. "
Можете да прочетете повече за спора за веганската диета на децата на следващата страница!