Без мляко и без яйца - издания La Plage

Фланове, кремове, десерти, „майонеза“ ... всичко е възможно без яйца или мляко !
Valérie Cupillard е намерила растителни, оригинални и лесни решения за заместване на масло, сметана, сирене, мляко и яйца.
Тази книга е предназначена за страдащите от алергии, всички, които искат да разнообразят и балансират диетата си чрез намаляване на наситените мазнини и холестерол, както и веганите, които избират 100% растителна диета.

мляко

Повече от 200 рецепти:
Кокосова лъжичка за сладолед
Пармезан с лешници
Сос бешамел със зехтин
Домашен кестенов спред
Топящ се шоколадов крем и др.