Без гулаш (ирландска яхния)

Аксесоари:
- 1,5 кг костен мозък или говеждо месо
- 4 db hъsos, ъn. филийки бекон "бекон"
- 1 evahkanll zsнr
- 1 кг картофи, нарязани на дебели филийки (4-5 мм)
- 3 подкови, закръглени нагоре
- 3 средно големи червени лука
- смлян пипер
- 2 чаши супа (подходяща и от кубчета телешка супа)
- малка лъжичка за кафе с мащерка
- прясно нарязан магданоз за декорация

гулаш

Нарежете мастните части от топлината и риска. Нарежете бекона на двусантиметрови ленти. Оставете мазнината да заври в тиган и запържете бекона върху нея, докато стане хрупкава, след което отстранете от мазнината. Прокарайте топлинните кубчета върху маслото, докато всички страни станат кафяви, след което отстранете от мазнината.
Поставете горната част на заоблените картофи, зеления лук и лука в дълбок, дебел дънен съд (най-подходящ е голям железен съд, но ако нямате такъв, направете перфектно дълбоко ястие за супа.) Задушете и запържете чушката и черен пипер.горе бекон. Поставете топлинните кубчета върху зеления слой. Топлинният слой също се филтрира с мащерка. Покрийте това с другата половина от оградените зелени. Този слой също е пушен и пипер.