Бери-силен сезон f; r нашата имунна система Защо плодовете са толкова здравословни
Когато мислим за летните плодове, всички видове плодове идват на ум. Но плодовете не само са вкусни, но и осигуряват важни хранителни вещества за нашите тела. Разнообразието от плодове не може да бъде по-изкусително: ягоди, малини, боровинки и много други. Списъкът е дълъг, както и списъкът на техните ползи за здравето. Без значение дали за млади или стари, що се отнася до сладките плодове, удоволствието не се пренебрегва за никого.
Сезон на плодовете
Летните месеци от май до август са сватбата за плодове. Почти няма ограничения за нашите желания: ягоди, малини, боровинки, касис, къпини, цариградско грозде - всички те обогатяват регионалните овощни градини. С голямото разнообразие всеки със сигурност ще намери любимото си зрънце. За да могат да им се наслаждават възможно най-дълго, те трябва да се държат в хладилник. Фризерът предлага и оптимално решение за съхраняването им за по-късни кулинарни изкушения. Остава само да се изясни защо плодовете са толкова здравословни.
Ягоди
Те се смятат за любимката на повечето от нас и глезят вкусовите си рецептори от май до юли. Червените плодове са с ниско съдържание на калории и все още са сладки на вкус. Препоръчва се за момичета и жени, особено поради високото съдържание на фолиева киселина. Освен това ягодите съдържат повече витамин С от портокалите и по този начин оптимално защитават имунната ни система. Съдържанието на фибри допринася за здравословното храносмилане. Знаете ли, че ягодите са семейство рози?
Малини
Деликатните малки червени горски плодове са особено популярни сред тези със сладък зъб. Те също са пълни с мощ и ни придружават от юни до септември. Малините са с високо съдържание на желязо; Желязото има кръвопречистващ ефект. Съдържат и лимонена киселина, която е полезна за метаболизма на уреята. Освен това има витамини С, А, Е и минерали - всички те укрепват имунната ни система и са полезни за храносмилателната система.
боровинки
Удоволствието продължава: боровинките, наричани още къпини, също са убедителни по отношение на здравето. Сезонът им продължава от юни до септември. Те са известни със своите противовъзпалителни свойства и сили против стареене. Причината за това са червените и сините растителни пигменти. Боровинките също са истински антиоксидантни чудеса. Танините, които съдържа, от своя страна са полезни за храносмилането ни.
Касис
Киселото е забавно и здравословно - поне в случая на касис. Те също се пръскат от противовъзпалителни и стимулиращи имунитета съставки; високото съдържание на желязо насърчава транспорта на кръв. Минерали като калций и магнезий връщат нивата ни на енергия в релси. От края на юни до август можем да намерим касиса в домашните градини.
Къпини
Ще намерим следващите витаминни бомби в къпините. Плодовете могат да се берат от храстите от юли до октомври. И тук синьо-черният цвят ни казва, че плодовете имат антиоксидантно действие. Тези свойства насърчават здравето и нашата красота, тъй като къпините укрепват имунната ни система и осигуряват красива, гладка кожа. Къпините съдържат и витамин А, който играе важна роля за зрението и образуването на клетки.
Цариградско грозде
Те обикновено са доста киселинни, но дават допълнителен удар на имунната ни система, докато важните фибри стимулират движенията на червата. От една страна, те се считат за детоксикация, тъй като съдържанието на калий стимулира дехидратацията; от друга страна, като вътрешен съвет, когато става въпрос за укрепване на косата, кожата и ноктите. Витамините, магнезият, фосфорът и желязото, които се съдържат, имат укрепващ ефект.