Хлябната диета, идеална за работещи хора - PDF Безплатно изтегляне
2 1-ви ден Пийте преди всяко хранене, за да подпомогнете храносмилането и да подобрите имунната система. Закуска Пикантна закуска с витаминна напитка 1 филия пълнозърнест хляб 75 г зърнено крема сирене 1 супена лъжица. Ролки от див лук 1/2 връзка репички 1 твърдо сварено яйце 0,15 л доматен сок Пипер 2 чаши чай от мате гуарана Намажете крема сирене върху хляб и поръсете с рулчета от лук. Сервирайте с репичките и яйцето. Разбийте доматения сок с питката за хляб и подправете с черен пипер. Пийте с него чай от гуарана мате. 297 kcal (1243 kj), 24,2 g протеин, 9,8 g мазнини, 27,4 g въглехидрати (2,3 BE) Пригответе сами закуска 1 ролка от тиквени семки 30 g билка кварк 0,2 l mate mate Нарежете рулата от тиквени семки наполовина Четка с билков кварк. Пийте мате чай с него. 158 kcal (661 kJ), 7,5 g протеин, 4,1 g мазнини, 21,5 g въглехидрати (1,8 BE)
3 обяда Пикантна закуска 1 ролка от багета 1 парче краставица 30 г телешка наденичка с намалено съдържание на мазнини минерална вода Разполовете дължината на багетното руло, намажете половината с наденица от телешки дроб с намалено съдържание на мазнини, отгоре с резени краставица, гарнирайте с лист маруля, ако е необходимо. Поставете отгоре втората половина на багета. Пийте хляб с много минерална вода. 351 kcal (1468 kJ), 14.4 g протеин, 7.1 g мазнини, 56.3 g въглехидрати (4.7 BE) Малка закуска от сирене 1 парче пумперникел 1 чаена лъжичка полумазнина 30 g лек камамбер (30% F. i.tr .) Намажете минералната вода Pumpernickel с половин мазнина и отгоре с филийки камамбер. Пийте хляб с минерална вода. 145 kcal (607 kJ), 10,9 g протеин, 5,4 g мазнини, 14,8 g въглехидрати (1,2 BE) Вечеря Фитнес хляб с крема сирене 2 филийки пълнозърнест хляб 50 g зърнено крема сирене Сол Пипер
4 лук 1 парче краставица 2 домата 2 чаши Bad Heilbrunn чай от маточина Четка филийки хляб със зърнесто крема сирене. Поръсете с ролки от лук. Нарежете домата на осми, нарежете краставицата на филийки. Сол и черен пипер. Яжте с хляба. Сервирайте с чай от маточина. 239 kcal (1000 kj), 14.2 g протеин, 2.8 g мазнини, 38.4 g въглехидрати (3.2 BE) Общо: 1190 kcal (4981 kj), 71.2 g протеин, 29.2 g мазнини, 158,4 g въглехидрати (13,2 BE)
5 2-ри ден Пийте преди всяко хранене, за да подпомогнете храносмилането и да подобрите имунната система. Крек за закуска крен с ензимна ферментация зърнени култури 1/2 купа крес 1 малка маринована краставица няколко репички 1 ч. Чаена лъжичка ферментна ферментация зърнени култури 2 супени лъжици хляб напитка 100 г нискомаслена кваркова сол червен пипер бял пипер 1 филия пълнозърнест хляб 2 чаши гуарана мате чай Измийте креса и репички. След това нарязваме на ситно креса, нарязваме на кубчета маринованата краставица и репичките. Смесете с напитка за хляб, ензимно ферментационно зърно и кварк и след това подправете с подправките. Яжте парче хляб и пийте чай от гуарана мате (съживява и осигурява важни минерали). 239 kcal (1000 kJ), 20,7 g протеин, 1,4 g мазнини, 33,3 g въглехидрати (2,8 BE) Доматена супа с крутони 1 пакет доматена крем супа с крутони (подготовка готова за чашата) 1/2 филия препечена супа от хляб напитка според инструкциите на опаковката пригответе, яжте 1/2 филийка хляб с него. 144 kcal (602 kj), 3,6 g протеин, 3,9 g мазнини, 23,8 g въглехидрати (2,0 BE)
6 обяда хляб със сирене със сурови зеленчуци и супа напитка 1 филийка пълнозърнест хляб 10 г полумазнина 1 филия Alter Schwede (von Rücker) 2 домата 1/2 връзка репички, лукови пръстени, кресон 1 пакет гъба крем супа (подготовка за чашата) Четка хляб с полумазнина и отгоре със сирене. Сервирайте с домати и репички и украсете с пръстени лук и крес. Пригответе супената напитка според инструкциите на пакетчето и сервирайте с хляба. 316 kcal (1322 kcal), 15.1 g протеин, 12.5 g мазнини, 35.6 g въглехидрати (3.0 BE) витаминна спринцовка 0.15 l доматен сок прясно смлян черен пипер копър 1 филийка пълнозърнест хляб 50 g нискомаслена кварка 1/4 Разбийте доматения сок от цвекло крес с напитка за хляб, подправете с черен пипер, украсете с клонка копър. Намажете хляба с нискомаслена кварка и поръсете с кресон. 153 kcal (640 kj), 11,9 g протеин, 1,0 g мазнини, 24,6 g въглехидрати (2,05 BE)
7 вечери Бъркани яйца от раци с храносмилателна напитка 2 чаени лъжички масло от рапично семе 50 г скампи 1 яйце бял пипер Морска сол 1 филия пълнозърнест хляб Копър 0,1 л зеленчуков сок 2 супени лъжици сок от артишок 1 чаша мате чай Загрейте масло от рапично семе в незалепващ тиган, добавете скампи и двете Запържете отстрани за 2-3 минути, поддържайте топло. Разбийте яйцето с 1 супена лъжица минерална вода, подправете с черен пипер и сол и го използвайте, за да направите бъркано яйце. Намажете бърканите яйца и скампиите върху хляба, украсете със знамена от копър. Разбийте зеленчуковия сок с напитка за хляб и артишок, подправете със сол и черен пипер. Сервирайте с чай от мате. 328 kcal (1372 kj), 21.3 g протеин, 15.9 g мазнини, 24.2 g въглехидрати (2.0 BE) Общо: 1180 kcal (4937 kj), 72.6 g протеин, 34.7 g мазнини, 141.5 g въглехидрати (11,8 BE)
8 3-ти ден Пийте преди всяко хранене, за да подпомогнете храносмилането и да подобрите имунната система. Закуска за закуска 75 g нискомаслена кварка 3 супени лъжици хляб напитка 2 чаени лъжички тенджера ферментирали зърнени храни (магазин за здравословни храни) 1 парче червен, жълт и зелен червен пипер 1/2 малък лук лук целина сол черен пипер 1 филийка зърнен хляб 1 филия пуперникел 2 чаши мате кварк с хляб напитка кремообразна разбърква се. Нарежете на ситно кубчета червен пипер и лук, нарежете лука на рула и сгънете зърнените култури в кварка с ензимния фермент. Подправете на вкус и намажете намазката върху двете филийки хляб. Пийте мате чай с него. 255 kcal (1067 kJ), 18,1 g протеин, 1,4 g мазнини, 41,1 g въглехидрати (3,4 BE) Витаминна закуска 1 многозърнест хляб 1 чаена лъжичка полумазнина 2 чаени лъжички мед минерална вода отворете и добавете половинките Намажете полумазнина и мед. Пийте хляб с минерална вода. 149 kcal (623 kj), 3,6 g протеин, 1,8 g мазнини, 28,6 g въглехидрати (2,4 BE)
9 обяда фитнес закуска 1 ролка багет 1 парче краставица 20 г телешки дроб с намалено съдържание на мазнини 20 г месо с намалено съдържание на мазнина червен луканка Лукови пръстени Лук Минерална вода Отрежете 1/3 от ролката с багета и запазете за втората. Нарежете останалата част от рулото по дължина и покрийте с резенчета наденица и краставица. Украсете с пръстени лук и малко див лук. Пийте хляб с минерална вода. 284 kcal (1188 kJ), 12,3 g протеин, 9,0 g мазнини, 37,5 g въглехидрати (3,1 BE) хапки от багет с наденица 1/3 рула багета (останалата част от обяда) 1 чаена лъжичка половин мазнина 2 филийки минерална вода с наденица Нарежете хлебното руло по дължина, намажете го с половин мазнина и го залейте с нискомаслена червена наденица. Пийте хляб с много минерална вода. 144 kcal (602 kJ), 7,1 g протеин, 4,5 g мазнини, 18,3 g въглехидрати (1,5 BE)
10 вечери Печен тост със пържола 125 g телешко филе 1 супена лъжица масло от рапично семе Пипер Морска сол 1 филия препечен хляб няколко листа маруля 1 домат 1 парче Alter Swede (от Rücker) няколко листа градински чай Минерална вода Измийте телешкото филе под студена вода, подсушете, пипер и гответе в гореща рапица Запържете маслото от семена за около 2-3 минути от всяка страна. След това добавете сол. Покрийте препечен хляб с листа маруля. Поставете пържолата отгоре, покрийте с градински чай и нарязаните домати и сирене. Пече се в предварително загрята фурна на около 200 С, докато сиренето се разтопи. Пийте хляб с много минерална вода. 372 kcal (1556 kj), 34,5 g протеин, 19,3 g мазнини, 14,1 g въглехидрати (1,2 BE) Общо: 1204 kcal (5038 kj), 75,6 g протеин, 36,0 g мазнини, 139,6 g въглехидрати (11,6 BE)
11 4-ти ден Пийте преди всяко хранене, за да подпомогнете храносмилането и да подобрите имунната система. Закуска Цялостна закуска 1 руло 1 филия пълнозърнест хляб (± 50 г) 30 г нискомаслена кварка 20 г морски зърнастец и портокалов препарат 2 чаени лъжички полумаслени 2 чаени лъжички конфитюр 2 чаши мате чай На руло наполовина, наполовина с половин мазнина и сладко, другата половина и хляб с него Разстелете кварка и морски зърнастец портокалов препарат. Пийте мате чай с него. 314 kcal (1326 kJ), 12,5 g протеин, 2,9 g мазнини, 58,2 g въглехидрати (4,9 BE) Снек за фитнес 1 ръжена ролка 30 g билка quark 0,2 l хляб напитка Минерална вода разточете наполовина и намажете с билка quark . Пийте напитка за хляб, разредена с минерална вода. 153 kcal (640 kj), 6,3 g протеин, 3,8 g мазнини, 23,5 g въглехидрати (2,0 BE)
12 обяда Супа от сирене с крутони 1/4 л готов месен бульон 75 г топено сирене 1 чаена лъжичка нишесте 1 супена лъжица вода сол пипер индийско орехче 2 супени лъжици бяло вино 1 филия бял хляб магданоз див лук 2 чаши чай от мате гуарана Bad Heilbrunner разбърква преработеното сирене в горещия бульон от месо. Смесете нишестето с малко вода, добавете към супата, разбъркайте добре и оставете да заври за кратко. Подправете на вкус със сол, черен пипер, индийско орехче и вино. Добавете фино претеглените билки. Печен бял хляб, нарязан на кубчета. Претеглете фино билките, залейте ги със супата и сервирайте с прясно изпечените крутони. Пийте с него чай от гуарана мате. 309 kcal (1293 kJ), 14,5 g протеин, 18,4 g мазнини, 20,4 g въглехидрати (1,7 BE) Хляб с шунка 1 филийка пълнозърнест хляб 2 чаени лъжички половин мазнина 1 парче варена шунка 1 малък домат Минерална вода Намажете хляба с половин мазнина Нарежете филийките шунка и домати. Пийте хляб с минерална вода. 174 kcal (728 kJ), 13,4 g протеин, 4,1 g мазнини, 20,0 g въглехидрати (1,7 BE)
13 вечеря сурови зеленчуци чиния със сирене и хляб 1 филийка смесен хляб 50 г зърнено крема сирене (50 г) 50 г светло камамбер сол, пипер, лук 200 г краставица 2 домата 2 чаши чай от мата Bad Heilbrunner Намажете крема сирене върху хляба, поръсете с лук. Осем домат, нарежете краставицата. Сол и черен пипер. Яжте с камамбер с хляба. Сервирайте с чай от мате. 248 kcal (1038 kj), 19,8 g протеин, 6,6 g мазнини, 27,4 g въглехидрати (2,3 BE) Общо: 1198 kcal (5012 kj), 66,5 g протеин, 35,8 g мазнини, 149,5 g въглехидрати (12,5 BE)
14 5-ти ден Пийте преди всяко хранене, за да подпомогнете храносмилането и да подобрите имунната система. Закуска Пълнозърнест хляб с плодов кварк 1 филия пълнозърнест хляб 125 г нискомаслен кварк 1 супена лъжица ленени семена 1 круша 50 г боровинки 2 чаши мате чай Четка хляб с кварк, отгоре с половин круша, нарязана на филийки и няколко боровинки. Поръсете с ленени семена. Нарежете на кубчета другата половина от крушата, разбъркайте с останалите ленени семена и боровинки в останалия кварк. Пийте мате чай с него. 312 kcal (1305 kj), 21,4 g протеини, 4,5 g мазнини, 44,5 g въглехидрати (3,7 BE) хляб аспик 1 филийка пълнозърнест хляб 1 чаена лъжичка полумазнина 2 филийки птици aspic 1/2 връзка репички 2 чаши мате чай Намажете филийката хляб с половин мазнина и покрийте с аспикалните филийки. Почиствайте, мийте и яжте репички с тях. Сервирайте с чай от мате. 148 kcal (619 kj), 9,5 g протеин, 3,4 g мазнини, 19,8 g въглехидрати (1,7 BE)
15 обяда Багета на фурна 1 руло багет 1 домат няколко гъби 1/2 чушки 30 г моцарела 20 г варена шунка 1 чаена лъжичка лук кубчета прясно нарязани билки прясно смлян пипер 2 чаши мате чаени рулца багет разрязани. Леко препечете. Нарежете доматите, гъбите, чушката и моцарелата на филийки. Нарежете шунката на кубчета. Нарежете половинките багети последователно с резенчета домат, черен пипер, гъби и моцарела и кубчета шунка. Поръсете с нарязан на кубчета лук и прясно нарязани билки. Пипер леко. Пече се в предварително загрятата фурна, докато сиренето изтече. Пийте мате чай с него. 386 kcal (1615 kJ), 22,5 g протеин, 6,4 g мазнини, 58,8 g въглехидрати (4,9 BE) витаминна напитка 0,15 l доматен сок, черен пипер, индийско орехче, ролки от лук, смесете доматен сок с питка за хляб, подправете с черен пипер и индийско орехче на вкус Сервирайте поръсено с лук. 35 kcal (146 kj), 1,7 g протеин, 0,2 g мазнини, 5,9 g въглехидрати (0,5 BE)
16 вечери хляб Tzatziki 1 филийка смесен ръжен хляб 1 филийка хрупкав хляб 100 g заквасена сметана 10% мазнина 1 малка, ситно нарязан лук 1/2 ситно нарязана скилидка чесън 100 g краставица 2 домата, черен пипер, морска сол, копър пореч 2 чаши чай от мелиса Bad Heilbrunner, лук и чесън с ренде Смесете едро настърганата краставица. Смесете със заквасена сметана, подправете с черен пипер, фино претеглен копър и малко сол. Намажете кварка върху хляба, украсете с копър и пореч и сервирайте с доматите. Пийте с него чая mmeliss. 298 kcal (1247 kj), 9,9 g протеин, 11,4 g мазнини, 38,9 g въглехидрати (3,2 BE) Общо: 1179 kcal (4935 kj), 65,0 g протеин, 25,9 g мазнини, 167,9 g въглехидрати (14,0 BE)
17 ден 6 Пийте преди всяко хранене, за да подпомогнете храносмилането и да подобрите имунната система. Закуска Сладка закуска 1 хляб от слънчогледов хляб 1 малка филия смесен ръжен хляб 10 g полумаслено 20 g диетично сладко 1 супена лъжица зърнено крема сирене 1 праскова 2 чаши Bad Heilbrunner Vitacin плодов чай с 10 витамини Рулца с половин мазнина и сладко, намажете крема сирене върху хляба и отгоре с прасковени клинове. Пийте също плодов чай с 10 витамина. 336 kcal (1406 kJ), 13.0 g протеин, 5.9 g мазнини, 57.3 g въглехидрати (4.8 BE) Пикантен кварков хляб 30 g нискомаслен кварк 1 щипка червен пипер 1 парче смесен ръжен хляб 2 малки домата, нарязани няколко лукови пръстени лук Подправете кварка с минерална вода с червен пипер и намажете с хляба. Покрийте с резенчета домати, гарнирайте с лук и лук. Пийте хляб с много минерална вода. 149 kcal (623 kj), 9,7 g протеин, 1,0 g мазнини, 24,8 g въглехидрати (2,1 BE)
18 Обяд хляб от репички 2 филийки хляб с тиквени семки 100 г зърнено крема сирене 1/2 връзка репички 1/4 цвекло кресон 2 чаши мате чай Намажете хляба с крема сирене и отгоре с репички репички и кресон. Яжте останалите репички с него. Сервирайте с чая. 320 kcal (1339 kJ), 23.4 g протеин, 6.5 g мазнини, 39.0 g въглехидрати 3.3 BE) хрупкав хляб с билков кварк 2 тънки филийки хрупкав хляб 2 листа маруля 50 g нискомаслени репички и билки за гарниране 2 чаши Bad Heilbrunner Чай от мате Покрийте хрупкавия хляб с листа от маруля, добавете кварка и украсете с резенчета репички и билки. Пийте мате чай с него. 107 kcal (448 kJ), 9,3 g протеин, 0,4 g мазнина, 15,8 g въглехидрати (1,3 BE) сандвич за сирене за вечеря 1 ролка 10 g полумазнина малко листа маруля 30 g постно бекон бекон 1 филия стар Мекленбург Tilsiter (от Rücker)
19 1 супена лъжица доматен кетчуп 1 парче краставица минерална вода Нарежете хлебчето, намажете с прясна полумазнина. Покрийте с листа маруля, пържен бекон, резенчета репички и Alt Mecklenburger Tilsiter, отгоре с малко доматен кетчуп, покрийте с резен краставица и поставете втората половина на рулото отгоре. Пийте хляб с много минерална вода. 292 kcal (1222 kj), 11,8 g протеин, 16,5 g мазнини, 22,6 g въглехидрати (1,9 BE) Общо: 1204 kcal (5038 kj), 67,2 g протеин, 30,3 g мазнини, 159,5 g въглехидрати (13,3 BE)
20 ден 7 Пийте преди всяко хранене, за да подпомогнете храносмилането и да подобрите имунната система. Закуска Power-Snack Marathon 1 филийка пълнозърнест хляб 25 г крема сирене с билки 1 твърдо сварено яйце 1 пролетен лук 1 супена лъжица кълнове 0,2 л доматен сок 2 чаши чай Bad Bad Heilbrunner от пълнозърнест хляб с крема сирене. Нарежете яйцето и нарежете на пръстени пролетен лук. Покрийте хляба с яйчени филийки, зелен лук и кълнове. Сервирайте с доматен сок и чай от мате. 290 kcal (1213 kJ), 14,9 g протеин, 14,5 g мазнини, 24,8 g въглехидрати (2,1 BE) Честит от смокиня 2 филийки багет 2 чаени лъжички полумазнина 10 g лек камамбер 1/2 смокиня малко касис Намажете чашките филийки багет от мате с половин мазнина, отгоре със сирене и плодове. Пийте мате с него. 141 kcal (590 kj), 3.3 g протеин, 5.7 g мазнини, 18.9 g въглехидрати (1.6 BE)
21 Обяд Пикантна багета 1 парче багета, приблизително 75 g 2 чаени лъжички масло 50 g билки моцарела от Прованс някои зелени и жълти чушки 50 g варени скариди минерална вода Нарежете багетата и препечете или печете в предварително загрятата фурна за няколко минути. Масло леко. Покрийте едната половина на багета с тънко нарязани ленти червен пипер. Покрийте другата половина с приготвените скариди. Нарежете моцарелата на тънки филийки и покрийте хляба с нея. Подправете с билки от Прованс и печете. Пийте хляб с минерална вода. 416 kcal (1741 kJ), 25,0 g протеин, 16,1 g мазнини, 42,1 g въглехидрати (3,5 BE) Честит с камамбер 2 филийки багет 2 чаени лъжички полумазнина 10 g светъл Camembert 1 звезда плодов резен медена роса пъпеш 2 чаши Намажете постната чаена багета с половин мазнина. Изрежете няколко топки от месото на пъпеша. Залейте хляба с камамбер и плодовете. Пийте бърз чай с него. 140 kcal (586 kj), 5,1 g протеин, 4,3 g мазнини, 20,5 g въглехидрати (1,7 BE)
22 Вечеря Пролетен хляб 1 филийка пълнозърнест хляб 10 г полумазнина 2-3 листа маруля 1 твърдо сварено яйце 1 домат Пипер Ролки от лук 2 чаши Bad Heilbrunner Витацин плодов чай Нарежете яйцето и домата на филийки. Намажете хляба с половин мазнина и отгоре с листа маруля, яйца и резенчета домати. Пипер леко и поръсете с лук. Пийте плодов чай с него. 233 kcal (975 kj), 10,8 g протеин, 12,3 g мазнини, 19,1 g въглехидрати (1,6 BE) Общо: 1220 kcal (5107 kJ), 59,1 g протеин, 52,9 g мазнини, 125,4 g въглехидрати (10,5 BE)