Бен Шан Чайките
Фамилия: Бен Шан
Цвят/тип : Синьо-зелен чай
Място на раждане : Китай - провинция Фуджиан - регион Анси
История : Бен Шан (本 山) означава „планина на произхода“. Това е синьо-зелен чай, наричан още улунг, т.е. леко окислен чай (20-30%). Той е много близо до известния си братовчед Тай Гуан Ин и споделя с него характерните маслени, млечни нотки. Бен Шан обаче има своя малък характер благодарение на флоралните, растителните и дори плодовите нотки, които ликьорът му издава. Следователно е по-близо до китайските зелени чайове.
Ползи : Въпреки че съдържа по-малко теин от зеления чай, той все пак ще стимулира нервната система и по този начин ще намали умората. Благодарение на диуретичния си ефект, той насърчава елиминирането на токсините чрез регулиране на отделителната система. В допълнение, редовната консумация инхибира усвояването на някои липиди и следователно насърчава загубата на тегло. И накрая, богат на антиоксиданти, той забавя стареенето на клетките и предотвратява рака.