Бели зеленчуци • 16 здравословни сорта с много хранителни вещества
Бели зеленчуци
Между другите зеленчуци целината и карфиолът може да изглеждат безцветни. Диетолозите обаче предупреждават да не се правят заключения относно хранителното съдържание на храните от цвета.
Бяло зеле
Бледата глава на зелето наистина не трябва да се крие сред цветните си братовчеди: бялото зеле се пръсва от витамин С, гликозидите от горчично масло имат антибиотичен ефект.
аспержи
Популярните пръчки, независимо дали са зелени, бели или лилави, съдържат много фосфор, фолиева киселина, калий и калций, плюс витамини Е, В и А.
карфиол
Той и зеленият му брат Романеско са пълни с витамини С, G или B2 и B6.
Лук
Калцият, калият и витамин С са в гъвкавия зеленчуков лук.
корен от целина
Целината изглежда незабележима, но съдържа много жизненоважни вещества. Особено витамините В и Е са в него.
целина
Кафяво-белите грудки могат да бъдат обелени и приготвени като шницел, например - ястие, което харесват не само вегетарианците.
репичка
Една средно голяма ряпа, наречена Radi по баварски, покрива ежедневните нужди от витамин С. В допълнение, почти всички минерали и микроелементи, както и антибиотични горчиви вещества могат да бъдат намерени в бялото цвекло.
Гъби
Строго погледнато, гъбите не са зеленчук, а свое царство сред живите същества. Въпреки това бледите сортове също съдържат много витамини, като D, както и протеини. Принадлежат към тях .
Гъби
. кафяви и бели гъби, .
Сметки
. нискокалоричните и богати на никотинамид сморчета, .
Стриди гъби
. или гъвкавите стриди, популярни в азиатската кухня и много други.
Пащърнак
Популярните корени осигуряват фибри, много витамини от група В и Е, както и калий и манган.
Корен от магданоз
Коренът на магданоза изглежда много подобен на пащърнак. Корените на магданоза също съдържат почти същите жизненоважни вещества - особено витамини В3, Е, както и калий и мед.
Колраби
Колраби има много характерен вкус. Действа също толкова добре, колкото варен зеленчук или като сурова зеленчукова пръчка. В клубена има калций и калий. Подобно на репичките и морковите, зеленото е още по-ценно: осигурява сто пъти повече бета-каротин, десет пъти повече желязо и два пъти повече витамин С.
чесън
Острите пръсти са една от най-здравословните храни наоколо и благодарение на антибактериалните съставки са почти билкови лекарства. Чесънът също съдържа селен и предотвратява тромбозата.
Картофи
Не на последно място: нишестените картофи осигуряват лесно достъпни протеини, фибри и витамини A, B, C. Освен това те са с ниско съдържание на калории и струват много малко пари.
Сравнете кожата си със снимките и разберете повече за причините и кои.
От разходки с лодка до светещи хвойни: най-добрите позиции от древния индийски любовен пътеводител
В допълнение към треска и кашлица, трябва да знаете и за тези симптоми!
Възпаление, везикули или покритие на езика - тази картинна галерия помага да се идентифицират типичните заболявания в.
Кои храни съдържат много скрита захар? 13 невероятни примера
Какви мерки можем да предприемем през есента и зимата, за да защитим себе си и заобикалящата ни среда?
Бяло, но мощно: бледите зеленчуци като картофи, кольраби и целина имат всичко. Картинната галерия показва какво точно.
Обсъдете онлайн с медицински специалисти и други експерти.
Актуални теми за вашето здраве по имейл безплатно.
Нашата оферта отговаря на критериите за прозрачност afgis.
Логото на afgis означава висококачествена здравна информация в Интернет.
Независимият здравен портал Lifeline предлага изчерпателна, висококачествена и ясно написана информация по здравни теми, заболявания, хранене и фитнес. Нашият редакционен екип е подкрепен от лекари и автори на свободна практика в непрекъснатото създаване и осигуряване на качеството на нашето съдържание. Голяма част от информацията ни е представена в мултимедийна форма с видеоклипове и информативни галерии със снимки. Многобройни самотестове насърчават взаимодействието. В нашите експертни съвети и форуми по различни тематични области потребителите на Lifeline могат да обсъждат теми с експерти или да обменят идеи с други потребители. Нашата информация по никакъв начин не е предназначена да замести посещението на лекар. По-скоро нашата цел е да подобрим качеството и подкрепата на връзката между лекар и пациент чрез предоставената информация. Следователно нашето съдържание не е предназначено за неоторизирана диагностика или лечение. © Copyright 2018 Lifeline