Бели бъркани яйца с пресни съставки - DreamteamFitness

бели

(Бяла) бъркани яйца сутрин, за обяд или вечеря, тя винаги се побира, има наистина вкусен вкус и всеки път може да се приготви по различен начин. Без значение дали са с ниско или с високо съдържание на въглехидрати, чисти, с бекон и бекон или с пресни зеленчуци и бобови растения. Точно както ви харесва и какво ви харесва, или хладилникът дава 😉

А сега вече дори не е нужно да имате пресни яйца в хладилника. Добрите яйчени белтъци могат да се държат неотворени в продължение на няколко седмици и месеци както при стайна температура, така и в хладилник. В последната ни публикация ви разказваме повече за тях Добри яйца .

Бяла бъркана яйца, защото това е само протеинът. Това ще направи бърканите ви яйца наистина хубави и бели. Вкусното вдъхновение за бъркани яйца идва от готварската книга Volle Pulle Eiweiß на Pumperlgsund. Изглеждаше толкова вкусно, че трябваше да го направя веднага и да си го представя за вас. Просто разменете съставките, които не харесвате, или ги оставете напълно, които остават с вас. Колкото по-свежи са съставките, толкова по-вкусно и здравословно е вашето ястие, поради което купих всичко прясно и органично.

Съставки за вашите бели бъркани яйца:

  • 100 г коктейлни домати
  • 1/2 авокадо
  • 70 г нахут (сух)
  • 160 g Добър яйчен белтък (5 белтъка)
  • Кокосово масло за пържене
  • пресен лимон
  • пресен магданоз
  • Сол пипер

Подготовка:

  1. Накиснете сухия нахут в студена вода за около 12 часа и след това гответе, докато омекнат. Можете също така да извадите нахут от буркана, това е по-бързо.
  2. Нарежете половината авокадо на кубчета и поставете в купа с нахута.
  3. Смесете авокадото и нахута с прясно изцедения лимонов сок, сол и черен пипер.
  4. Измийте и нарежете доматите и магданоза или ги откъснете на малки парченца.
  5. Загрейте тигана с малко кокосово масло и разбъркайте Добрите яйчни белтъци с малко сол и черен пипер и след това добавете тигана.
  6. Извадете белите бъркани яйца от тигана, поднесете с нахута, нарязаните на кубчета авокадо и парченцата домат.
  7. Украсете с пресния магданоз, сол и черен пипер и се насладете 🙂

Хранителни стойности:
439 ккал | 44 g въглехидрати | 17 г мазнини | 32 g протеин

Юлий Исе, 30 години. Функционално обучение на фитнес спортист, онлайн треньор, блогър и фотограф от Esslingen близо до Щутгарт. Искам да ви мотивирам в този блог и да ви покажа как да се подготвите. Ще ви покажа както тренировките, така и храненето за атлетична фигура и здраво тяло.