Beignets au lait ribot (ферментирало мляко), изпечено във фурната - готвене на Bibica

Beignets с мляко от робот (ферментирало мляко), изпечено във фурната

По време на карнавалния сезон видяхме понички в цялата блогосфера. Но истината е, че всъщност не ги харесвам приготвени в олио, защото ми се струва прекалено мазно, но също така не ми харесва този гаден вкус.

Ето защо бях заинтригуван от тази изпечена версия, виждана много пъти на различни места ... и веднага след като ме заинтригува, искам да тествам;-) Това е версията на блога на блога в блога Some Grams of Gluttony, която запазих! Тя буквално ме помири с поничките .

Оттогава вече направих една партида, защото ги замразявам и редовно завеждам една в офиса за закуска ’.

Те са супер меки и много вкусни с този малък слой захар отгоре. От друга страна, тестото е втасало толкова добре, че дупката им в центъра почти е изчезнала ... така че осигурете доста голяма дупка, ако тествате ^ _ ^

---